时间:2018-04-24 18:27:08 来源:古井无月作者:重庆点击:
快要临近五一小长假了,很多朋友问我重庆哪儿好玩,有什么好吃的?当然是解放碑咯,今天小编就为大家整理整理作为一个资深吃货的解放碑美食清单。
解放碑最初建立于民国三十年(1941年),刚开始命名为“精神堡垒”,抗战胜利后改名为“抗战胜利记功碑”。1950年由刘伯承更名为“重庆人民解放纪念碑”。
重庆解放碑老火锅
解放碑老火锅作为重庆十大火锅排名之一,绝对名副其实。纯正地道的重庆火锅口味值得来旅游的人品尝,味道麻、辣、鲜、香、醇,令人难以忘怀。不得不说的是这家的毛肚、鸭肠格外好吃,毛肚在秘制锅底里“七上八下”捞出,放进嘴里,舌头感受着毛肚表面的颗粒,加上牙齿传来的脆感那叫一个巴适啊。
李记串串
干油跌加上牛肉、牛肝简直绝配,牛肉腌制得恰到好处,又香又嫩。
芋儿鸡
一家开了二十几年的店了,鸡肉和配菜搭配完美,芋头很糯,咸菜也很开胃。
花市豌杂面
来重庆不得不吃的就有小面的。这家店很小,典型的重庆苍蝇馆子,摆上两张板凳就可以开吃了。面条劲道、豌豆软糯。
山城羊肉馆
石灰市菜市场的老馆子,主打羊肉蒸笼,麻辣鲜香,配上鲜白的羊杂汤,感觉真是太好了。
杨记隆府
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