时间:2018-04-24 18:04:49 来源:健康学作者:竹笋点击:
竹笋是生活中很常见的一种食物,常吃竹笋,对身体有这些好处,你了解多少呢?
1、促消化
竹笋还能开胃健脾,能增加食欲,对消化不良和胃口不好的人有一定的积极作用。
竹笋含有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,能补充身体所需营养。
4、化痰止咳
竹笋含有丰富的钾元素,而钾元素是一种能调节血压的矿物质,所以食用竹笋能帮助调节血压。
1、竹笋肉片
做法:竹笋洗净后切片,猪肉用生抽腌制10分钟,入味后,和竹笋一起炒至八分熟,再放入葱,最后再加入适量调味料,调好味道即可食用。
2、竹笋炒三丝
做法:竹笋洗净后切片,胡萝卜洗净后切丝,黑木耳泡发后洗净切丝,西洋芹也是洗净后切丝,接着所有材料一起炒熟,最后再放入适量调味料调好味道即可。
3、香菇竹笋
做法:香菇洗净后切片备用,竹笋洗净后切片,接着香菇和竹笋一起炒至八分熟,再放入切好的葱,最后再放入适量调味料如盐、蚝油等即可食用。
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