时间:2018-04-24 14:53:26 来源:高质量的吃货作者:维生素点击:
导读:民以食为天,善处得天年。合理的饮食,对养生健身、延缓衰老、延年益寿是至关重要的。
一直以来,人类在吃什么、怎么吃、问题上进行着探索研究,在实践中积累了丰富的知识和宝贵的经验,总结了众多科学的养生之道,把饮食变成了一门保养生命、大科学,形成了各具特色的饮食养生理论,在保障人类健康方面发挥了巨大作用。下面就给大家介绍几种食物的好处:
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
200种抗癌化台物,可谓疡症克星。澳大利亚研究发现,每天食用柑橘类水果可降低50%的口腔癌,喉癌,胃癌等发病风险。另外,陈霞飞表示,柑橘类水果的血糖指数较低,尤其是柚子,特别适台糖尿病患者食用。生活中,很多人喜欢将橙子、西柚等榨汁食用,以为这样更利于营养的吸收,其实榨汁过程中会损失大量的膳食纤维,使水果的营养价值大打折扣,因此建议大家最好直接吃水果。
3、姜:止痛利器
1盎司(约30克)生姜就能起到显著的止痛效果。另外,生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。美的食用方法丰富多样,炒菜、腌肉、煮泡美茶均可。生活中,容易晕车,晕船的人,口中含片生姜,能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。
4、大蒜和洋葱:杀菌卫士
大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的“药物”之一,它俩同为葱属植物,都含有杀菌和抗病毒化合物,利于人体提高免疫力,全力对抗“入侵者”。美国研究还发现,饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症;洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分,可使高血压发病率降低30%,还有消炎的作用
B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素,且维生素C含量比橙子和柠檬还多。发表在《英国营养学杂志》的研究发现,吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪要少得多,身材更苗条。
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