时间:2018-04-20 02:02:55 来源:育儿阅历作者:食物点击:
相信孩子健康聪明是每个家长的心愿。孩子的智力发育除了与遗传,环境有关系外,饮食上的影响是我们不能忽视的。在我们生活水平不断提升的情况下,我们应该警惕那些影响孩子健康以及智力发育的食品。
含铝的食物
处于生长发育阶段的孩子,如果食入过多含铝的食物,会对神经系统以及骨骼发育造成不可逆影响。严重的话甚至会有骨癌的风险。
含铝或含铝添加剂的食物常见的有:油条、蒸包、粉条、烘焙食品(如蛋糕、松饼)、油炸食品(如麻花、油饼、炸糕)、膨化食品、其它面制品(如饼干、糕点)、海蜇、乳粉、调味料等。
除了以上食品家长在超市或者网购时,请确认其说明中有没有含铝化合物。
含味精较多的食物
小编上次讲过,孕妇在妊娠后期或者生产完后食入较多味精会致宝宝缺锌,而缺锌严重则有可能致使宝宝脑细胞坏死。
所以日常生活中家长应该尽量少使用味精。专家提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
过氧化食物
生活中常见的过氧化食品有两大类:高温煎炸和腌制食品。这些加工方式会产生过氧化物,这种物质对人体的代谢酶有很大的影响,容易造成大脑的早衰和痴呆。
日常生活中常见的饿过氧化食物有如熏鱼、烧鸭、烧鹅等;炸过鱼、虾、鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧脂质。
含铅的食物
相信绝大多数的家长都应该知道铅中毒的后果(发育迟缓,免疫力地下,智商下降)。这里小编只说咱们生活中常见的含铅食品:松花蛋和爆米花,很多孩子喜欢吃爆米花,但是爆米花中的含铅量较高,并不适合孩子食用,除此之外松花蛋中的含铅量也很高,油炸薯条、罐头食品、贝类、大红虾、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。
除了正常规避含铅量较高的食物,我们买回来的菜请多洗几遍。切记少用纸质餐具。
孩子的生长发育中,肾脏功能也尚未发育成熟,摄入过高的盐分不但会加重孩子的肾脏负担,更会对孩子的心脑血管造成伤害,影响脑组织的血液供应,从而对孩子的记忆力造成损伤,所以孩子不易食用含盐量过高的食物,日常生活中含盐量过高的食物有腌制类食物,如腌制的肉类,鱼类,蔬菜,除此之外,在平日烹饪食物上,家长也应当避免“重口味” 人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。
想要帮助孩子智力发育,妈妈们日常在食物上可以选择新鲜的海鱼,鸡蛋,奶制品,西蓝花等食物,做到营养均衡搭配,让孩子吃的好,长得快,更聪明!
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