时间:2018-04-19 16:42:23 来源:宝真国际酒业作者:西班牙点击:
西班牙目前的产地分级从上到下依次是:DOCa、DO、VCIG、VdIT、VM。
DOCa和DO均为法定产区酒,DOCa等级更高,那些列入DO级别10年以上的酒才有资格申请晋级DOCa,目前,西班牙只有2个DOCa产区——里奥哈(Rioja)和普奥拉托(prorata)。
其中,里奥哈葡萄酒又分为Generic(原产地/新酒), Crianza(陈酿), Reserva(珍藏)和Gran Reserva(特级珍藏)。上述四个等级都是以橡木桶陈酿与瓶陈时间进行的划分。
去年7月,西班牙里奥哈DOCa管理委员会(the ConsejoRegulador DOCaRioja)引入了新的瓶储陈年要求。
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