那些极具代表性的独特酒瓶

时间:2018-04-19 05:04:30 来源:校友酒窖作者:波尔多点击:

导读:那些极具代表性的独特酒瓶2018-04-19 04:46 来源:校友酒窖品尝一款葡萄酒之前,我们通常从外观包装和酒标这两方面对葡萄酒的“身份
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品尝一款葡萄酒之前,我们通常从外观装和酒标这两方面对葡萄酒的“身份”进行初步了解,但你是否知道:酒瓶造型也是选酒的重要依据呢!

A.旧式波尔多瓶——这种特殊的瓶身是波尔多旧式瓶的瓶身。法国五大名庄红颜容酒庄(Chateau Haut-Brion)的瓶身便是这种形状

如今,除红颜容和少数酒庄外,波尔多的大多数酒庄已不再使用此瓶型了。

B.“曲线瓶”——全世界最知名的桃红酒产区 普罗旺斯所产的桃红葡萄酒,其瓶身便是这般独树一帜的曲线

整体线条宛如一位婀娜多姿的,配上桃红色系的酒液,让人看了不禁想品尝一口!

C.法国汝拉(Jura)产区特有的瓶型。有点类似旧式瓶型,但下方比较窄,而且在瓶身上还刻有“Jura”的法语字样。

似乎该产区已经被时间所遗忘,完完全全保留了一百多年前的样貌,就连酿酒方式与技术也是承袭传统。其中,最具名的就是酒(并非雄酒哦),还有珍贵的麦杆酒,这是一个值得令人深入去探讨的产区。

汝拉酒。喝过的人皆表示:第一口如鲠在喉,让你瞬间失去的语言表达能力。但第二口以后进入状态,酸涩平衡、回味感极强,层次感就更不用说了。

最重要的是:在适宜环境下,此酒可在瓶中贮存一个多世纪,结合这少的可怜的产量,如果入收藏,若干年后的价格可想而知……

D.意大利中部托斯卡纳的基安帝(Chianti)产区内的的Fiasco葡萄酒。Fiasco意为“酒壶”,是意大利中部很典型的入门餐酒。

在我国,大概只有老一辈的“酒腻子”会知道这种酒。毕竟当年,这的酒瓶充斥着各大著名西餐厅。但现在已经很少人进口了,因为意大利有更好的葡萄酒值得去品尝。

E.德国弗兰肯(Franken)产区特有的圆扁瓶。

除了细长的笛瓶,在德国还有另外一种相当传统的瓶身,当地人又称它为:公羊睪瓶身。名字确实不雅,但外型……还真有些相似。

F.匈利的托卡伊(Tokaji)甜的瓶型,经典中的代表

全世界最古老的贵腐甜并非来自法国苏玳(Sauternes)或是巴萨克(Barsac)地区,而是来自匈利!

据说早在苏玳、巴萨克成名以前,托卡伊甜就已经是欧洲皇室贵族的最了。它是世界三大甜之一,就连法王路易十四也称赞其为“王者之酒,酒中之王”。德国独裁者希特勒在临死前喝的最后一口酒不是波尔多的五大名庄,也不是DRC,而是托卡伊甜酒中最高等级的伊珊西亚(Esszencia)!

G.葡萄的波特酒瓶型。它与马德拉酒的瓶身十分接近,或许是因为来自同一个“故乡”吧?!

或许你在航海主题的电影中经常看见此酒瓶,毕竟它是中古世纪航海的们常喝的葡萄酒之一。

H.新世界南美洲(智利、阿根廷)葡萄酒的瓶型。

仔细一看,你会发现瓶身并非呈一条直线,而是上宽下窄的,这样的瓶身大多会出现在品质比好,价格比高的酒款之中。

看完了这些形态各异的酒瓶,想不想来几支好酒品尝?!有品位的你,不妨来MOONTALK月语看看~~

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