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以下5种农村野菜，认识三种算你厉害!

时间：2018-04-18 23:26:52 来源：见记作者：野菜点击：

第一种马齿苋，我想很多人没见过，也有多少听过吧。马齿苋在所有野菜当中属于最普通的野菜了，只要在农村都能看到，它分布广泛，食用价值很高，营养丰富，每到春天的时候，田地里总有很多人在挖马齿苋，除了农村人的身影还有很多城里人专程过来采挖马齿苋。你说这普通的野菜，你能不认识吗？第一种是相当的简单，我想几乎每个人都认识了。

第二种鱼腥草，这野菜总是备受争议，喜欢它的人爱不释口，天天想着吃，不喜欢的都说它非常臭，一闻到都觉得恶心了。不过现在这鱼腥草可是市场上的抢手货哦，因为鱼腥草的味道堪称一绝了，在很多年前鱼腥草就被当成一种卤料的调味品，用它调味出来的卤料更具香味。如果你有留意，在吃卤味的时候肯定见过它，不过日常生活中这鱼腥草被当做药用的多，日常餐桌上还是比较少见的，所以认识的不多哦。

第三种芦根，我想听这名字就很多人傻眼懵逼了，毕竟啥叫芦根啊。我们来介绍下吧，芦根是一种生在沼泽、湿地的一种芦苇根，芦茅根，是一种，这道野菜一般都是用来炖汤喝，具有退热止咳的作痛，平时农民都拿它煮汤清热下火。

第四种白蒿，说起蒿，最常见的就是茼蒿了，白蒿跟茼蒿是不一样的东西，白蒿的嫩茎是非常好的一种野菜，但是却很少人知道，而且在市场上也是买不到的，通知只有认识它的农民才会去采来吃，这种野菜连农村孩子都不一定懂，那城里的人就更不用说了，即使拿在你面前你也不知道是啥。

最后一种，枸杞叶，话说枸杞人人皆知，可枸杞叶却常常被忽视，枸杞叶的作用完全不亚于枸杞果实。枸杞叶能够用来泡茶也能用于煮汤，煮汤可以清肝火，健肠胃，清热解毒还能治疗糖尿病，是众多野菜中药用价值非常要的保健野菜，你们认识吗？

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