山药可以炖鸽子吗

时间:2018-04-16 00:25:32 来源:养生之道网作者:山药点击:

导读:山药可以炖鸽子吗2018-04-16 00:15 来源:养生之道网文章目录一、山药可以炖鸽子吗二、山药的功效三、山药什么人不宜吃山药可以炖鸽
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文章目录一、山可以炖鸽子吗二、山功效三、山什么人不宜可以炖鸽子吗

1、山可以炖鸽子

含有丰富的质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山营养丰富,具有健脾益胃、益止咳、降功效,常身体非常有益。山切片后需立即浸泡在中,以防止其变。滋补的红枣、枸杞和山,一起炖鸽子,营养非常的丰富。所以,山可以炖鸽子。

2、山鸽子做法

原料:鸽子一只、山一段、木耳2~3朵、鹌鹑6~7个。

配料:红枣3个、枸杞少许。

调料:姜片,大葱段,料酒、、鸡精。

做法:鸽子洗净,放入滚里面,加点料酒,去,捞出,洗净。

放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。

刨皮,切棍刀块,泡发木耳,鹌鹑像煮一样的煮一下,剥壳。

筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑木耳

小火炖20分钟,放入山,再炖到山酥了,,鸡精调味即可。

温馨提示:炖的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜了哦。

3、山可以每天

一般人群均可食用,但山有收涩的作用,故大便结者不宜食用,所以大量还是没有问题的,而且对身体好处,如果是便秘患者建议,如果后出现便秘可以减量,隔一段时间

但是,是三分毒,不要因为山功效显著就不顾用量地大量食用,这是不好的。另外,温馨提示:山皮中所含的皂角素或液里含的植物碱,少数人接触会引起山过敏而发,处理时应避免直接接触。山不要生,因为生的山里有一定的毒素。山也不可与物同服。山功效

1、健脾益胃、助消化

含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、降

含有粘液,有降作用,可用于治疗尿病,是尿病人的食疗佳品。

3、延年益寿

含有大量的维生素微量元素,能有效阻止脂在管壁的沉淀,预防疾病,取得益志安神、延年益寿的功效

4、强壮养颜

含有能大量供给人体多种质的混合物,能增加膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山、山酒、六味地饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身作用

5、扶正祛邪

味平和,功能润健脾、益肾,既能补阳以强健腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛。山与银相伍、山与牛蒡子共用等,都是发挥山的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。

6、益止咳

含有皂甙、液质,有润滑,滋润作用,故可益气,养阴,治疗。山什么人不宜

1、患前列腺癌、乳腺癌

中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素。因此,对于患有前列腺癌、患有乳腺癌的病人来说都不宜食用

2、便秘者少食

中含有丰富的淀粉,它对于患有腹胀满、大便便秘者最好少,待这些症状缓解后可以再食用

此外,消化溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和熘。

3、火锅的人

棍山本身是一种补,在火锅时,加上麻小料的作用,使平的棍山带有一定的,容易让人上火,因此,在火锅时,最好少棍山

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