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风味独特的浙江美食，征服你的胃

时间：2018-04-14 21:47:49 来源：吃货小V作者：浙江点击：

地处东南沿海的浙江，物产丰盛，素有“鱼米之乡”的美誉。东坡肉、宁波汤团、金华火腿、绍兴臭豆腐、西湖醋鱼等都是浙江著名的特色美食。下面就让我们一起领略浙江那些风味独特的美味佳肴吧，来征服你的胃。

1、东坡肉

香酥东坡肉精选上好猪肉为食材，配合酿造酱油、黄酒等多种辅料，传统工艺制作而成。色泽红亮，肉质细腻饱满，口感香酥绵软，肥而不腻，食后令人口舌生津。并且东坡肉富含优质蛋白质、半胱氨酸等营养物质，能提供血红素，改善缺铁性贫血，是老少皆宜的美味佳肴。

2、鲜肉粽

美味鲜肉粽精选优质糯米和鲜肉为食材，以野生箬叶包裹，传统工艺制作而成。肉质酥烂鲜嫩，箬香芬芳飘逸，滋味香糯可口，肥而不腻，令人回味无穷。适当食用有开胃健脾，清热解毒之功效，备受广大食客的厚爱，是嘉兴典型的特色美食。

3、三门青蟹

三门青蟹产自浙江中部沿海的三门湾畔，生长环境优越，色泽鲜艳，个大体壮，蟹肉细腻丝滑，蟹膏软糯滋润，食用时味香浓郁，带有淡淡的青草气息。并且青蟹是高蛋白低脂肪的美味，且含多种氨基酸，具有极高的药用价值和美容功效。

4、八宝鸭

嘉兴风味八宝鸭精选新鲜鸭肉为食材，肉质紧实，无肥腻感，辅以秘制香辛料，酱汁工艺制作而成。口感细腻富有弹性，嚼劲十足，酱香浓郁，满口生津，让人回味悠长。并且八宝鸭富含B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，是美味健康的休闲伴侣。

5、山核桃

杭州山核桃因其核大壳薄、香脆可口而闻名，有“天下美果”之称。核仁松脆味甘，带有淡淡的自然清香，食后令人韵味无穷。并且核桃富含碳水化合物、多种微量元素等营养物质，有补肺敛肺，润肠通便之功效，是深受吃货喜爱的坚果类食品。

邵阳山里头的这些野味要熟了，赶紧回来摘啊！

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