教你香蕉新吃法,瞬间变成美味甜点,做法简单零失败!

时间:2018-04-02 17:44:14 来源:味谷的厨房作者:香蕉点击:

导读:教你香蕉新吃法,瞬间变成美味甜点,做法简单零失败!2018-04-02 17:38 来源:味谷的厨房今天下午突然嘴馋了,家里没什么想吃的,想
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今天下午突然嘴馋了,家里什么的,想着还有两根香蕉,不如换个法,来个酥脆炸香蕉,没想到香蕉也可以这样,它的做法非常的简单,跟新鲜香蕉比起来更加软糯香甜,色泽金,外表酥脆,咬一口掉渣渣的同时内里软甜,来学学解馋吧!

【材料】:香蕉 2根、面糠 大半碗、淀粉 小半碗、 1个

做法】:1、敲到碗里打散;

2、放入淀粉搅拌至无颗粒状;

3、此时可以放多些下锅烧香蕉切开后容易氧化变,所以等温差不多的时候才剥开香蕉切成三段,香蕉在淀粉液里滚一圈;

4、再往面糠里滚一圈使香蕉均匀粘上面糠;

5、均匀的裹满面糠,一定要裹满才酥脆哟!

6、把处理好的香蕉放入锅内中火炸一会儿,炸的时候要用筷子搅拌一下,炸到面糠金色而且都定型不会散落的时候就可以捞起,控干即可;

香脆可口的炸香蕉就完成了,趁才好小心别烫着!

【小提示】:1、这道甜品没有什么技术含量,关键在于炸香蕉注意控制好火候就好,温不能高,会炸焦。

2、香蕉最好选熟透的,起来更香甜。

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