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想要番茄汤足够入味?大厨表哥教我一招，不用炒番茄都能入味！

时间：2018-04-01 20:44:26 来源：黑凡美食作者：入味点击：

教大家一道白肤瘦体汤，这名字是不是一听就很厉害呢？其实就是普通的西红柿蛋汤而已，很多自认为厨艺高超的人就要说了，这么简单的汤有什么好说的，是个人都会做，那你做出来的西红柿蛋汤是否足够入味呢？大厨表哥教我这样做，不用油不用炒就能够轻松入味。而且成品色泽十分好看，健康也是不用多说。

大家最常用的入味方法不用说，肯定是先热油，然后将西红柿翻炒水煮，这样入味效果虽然还可以，但是营养与减肥效果却是比较一般了，不适合给孩子补身体或是自己减肥用，不如试试下面这种做汤的方法。

先准备好这样的一些食材：新鲜西红柿、鸡蛋、食用盐、葱花小段、胡椒粉。然后起锅加入一些清水（根据实际需要量来添加水的多少），煮开后先把西红柿和小葱段放进去，然后用你手中的铲子，将西红柿完全捣烂（很关键很实用的一步，入味效果十分的好），最后将蛋打散后沿边转圈倒入到其中，煮开之后放下一些盐和胡椒粉，就算是完成了。

过程中没有加入其它太多调味品的修饰，完全是纯天然的味道，色泽自然是不用多说的，味道则更是天然，一口下去满满的充斥着天然番茄的清香，而且还没有添加丝毫的食用油，瘦身效果也是一绝，可以说是营养瘦身双到位。

现在天气已经开始转热了，这道汤可以说是最符合当下的一道美食汤品，建议在家可以多做食用。

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