时间:2018-03-31 08:04:23 来源:王大厨的美食日记作者:春笋点击:
春天的美食,不一定都是绿的,像春笋这样,嫩白笋肉的颜色也是有的,春天本来就是五颜六色的。春笋的味道,一直以来都被形容为鲜,特别是和咸肉一起煮成汤,被称为腌笃鲜的那道菜。所以,我们今天要介绍的就是......橄榄菜炒笋片!是的,跟腌笃鲜没有半毛钱关系~
1、 准备春笋(切条)、洋葱(切条)、橄榄菜、葱花、蒜片、姜片适量。
5、 再放入焯好水的春笋。
7、 放入味精。
8、 放入水淀粉勾芡。
9、 最后翻炒均匀,淋香油出锅盛盘即可。
关于这道菜,你们唯一的疑问一定是:橄榄菜是什么。恩,为了和百度有所区别,我就直接给出答案吧:大家直接到超市买一瓶就知道了哈哈哈哈哈哈。
祝春笋吃的开心!
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