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悦享美食引领美好生活 ——长春市心理医院启动第二届烘焙项目新春新品推荐会

时间：2018-03-30 20:25:33 来源：长春市心理医院作者：烘焙点击：

医院康复科自2016年引入的烘焙康复项目，在烘焙康复项目小组康复师的指导下，康复者在开放式居住机构参与制作披萨、蛋挞、饼干等烘焙食品，并通过彩虹咖啡吧向职工及住院家属患者进行展示、销售、推广，该项目在推进过程中获得了较好的康复效果和社会认可。2017年年底，康复科在原有制品基础上推陈出新，不断推出多种样式的烘焙、饮品等新产品，在提供健康食品的同时，也为康复者提供了康复就业岗位。

为更好地推进该项目，3月30日中午，在医院一楼门诊大厅正式启动“长春市心理医院第二届烘焙制品新春新品推荐会”。

伴着舒缓的轻音乐，在医院明亮的门诊大厅，医院康复科康复师及康复者共同推出的炉果饼干、蔓越莓饼干、奶茶、酸梅汁、咖啡、紫薯饼、山药红豆糕、杯子蛋糕、生日蛋糕等手工制品摆满了展台。品种繁多、色彩缤纷的食品吸引了来往就诊的患者、家属及午休的医院职工，大家纷纷驻足品尝，并给予了高度评价和认可。咖啡、奶茶、酸梅汁伴着各式甜点，美味刺激着味蕾，美食带来美好的心情，每位品尝者脸上都洋溢着开心的笑容，连连称赞手工制品的真材实料。现场就有多位家属和职工购买了烘焙制品。整个品鉴活动仅用了半个小时所有美食就被全部“消灭”，但大厅里依旧飘荡着的余香和大家欢乐的笑声。

医院通过举办“第二届烘焙制品新春新品推荐会”，即向院内职工及家属展示了康复师及康复者的劳动成果，推进了该康复项目的进程，同时让康复者在工作中获得了更多的自信和生活乐趣，也让医院患者康复向社会就业又迈进了一大步。

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