时间:2018-03-28 16:23:16 来源:美食杰官方作者:酱油点击:
前几天小编和朋友们聚餐,和身边的朋友交流最多的就是孩子吃饭这个问题,在大部分家庭里,孩子吃饭都是一件非常伤脑筋的事,挑食、速度慢,一顿饭影响全家人的心情。因此,每天为了孩子吃什么也是相当费神。这不,小编想方设法相出了一个妙招---酱油饭。酱油饭,我们小时候都吃过,经过改良,加入了健康的食材,更符合小朋友的口味。大人、孩子都爱吃,再也不用担心他不好好吃饭了。今天和大家分享一下我这独门秘方吧。喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!酱油饭
配料:
杏鲍菇 1朵、胡萝卜 100克、米饭 2小碗、鸡蛋 1个、生抽 1勺、玉米油 适量
烹饪步骤:
1.准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。
3.倒入胡萝卜丁继续翻炒。
4.倒入米饭,中火继续翻炒散开
6.加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。
烹饪小贴士:
2、为了美观,家长们将米饭入模具中造型,不过大家随意,不做也罢。
3、加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)
4、酱油和蚝油都含盐,所以没有加盐调味;酱油的用量决定了成品的色泽;用生菜包着吃更好吃呢。
5、米饭下锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明。
6、食用油的量和平时炒菜一样即可,炒米饭时用大火,口味不重的友友可以不放盐,酱油的味道足够了。
各位小仙女们平时都会做哪些好吃的饭呢?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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