【四季食单】春季养生应该怎么吃?

时间:2018-03-28 14:05:43 来源:济南新闻广播美食乐翻天作者:食物点击:

导读:【四季食单】春季养生应该怎么吃?2018-03-28 13:56 来源:济南新闻广播美食乐翻天春季应该怎么吃!!!扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大
扫描关注公众号

春季应该怎么!!!

扁豆、菠、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品,禽果均适宜春季食用

A

如何选择食物

1、饮食清淡消春火

春季人易上火,出现舌苔、口苦咽干等,因此饮食清淡,忌腻、生冷及刺激食物。有明显上火症状的人可以一些清火食物绿豆、金银、菊、莲子心泡等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭、蒜苗等都是养春气的食物

2、少酸增甘保脾胃

中医认为,春季为人体五之一的肝当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当些甜味食物,少酸味食物绿防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多色和深绿色的,如胡萝卜南瓜、番茄、青椒、芹等,对恢复精力,消除春困很有好处

3、细选食物疾病

春季气温逐渐升高后,细菌病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔、芥蓝、西兰等新鲜柑橘柠檬果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠绿色,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生

4、胃肠疾病要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的、鸡动物和刺激调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生食物避免选用这些。

5、祛痰养保平安

气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多具有祛痰、健脾补肾、养食物,如枇杷、橘子、梨、核桃蜂蜜等,有助于减轻症状,为春季养生果首选。

B

选择注意事项

1、多禽少畜护心

对于食,人们大多又又怕。是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂症乃至冠心病、中风、尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多

脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而、鸭、鸡等禽不仅脂肪较少,而且所含脂肪的结构更接近橄榄,故有保护作用

2、多生少熟减少致癌

制品食用方便,口味也不错,你可能更喜制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸错误。因为在制作制品过程中,要添加亚硝酸,目的是防腐。但亚硝酸一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,威胁健康

3、多还原少氧化活跃大脑

所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物炸类食品方便面、汉堡等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑管壁,使脑管变窄,对大脑的生理活动产生不良刺激。

还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证管通畅的健康状态。

4、多糙少精保护

专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌死、脑中风以及老年痴呆症。而液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地精细加工的食品就是原因之一。

5、多绿少益寿延年

营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的维生素胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色、红。绿色富含质,叶酸维生素C的含量也很高。

(版权声明:本文文字图片来源于网络,原作者不详,著作权及版权归原作者所有,转载只为分享,不以盈利为目的,无意侵犯版权,如有侵权请联系我们删除!)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告