时间:2017-10-20 11:11:06 来源:搜狐作者:香干点击:
茹宝最喜欢说的一句话就是:爸爸,我觉得你学烧菜也是白学了,因为这些年你会烧的永远只有青椒烧香干。好吧!这话一点不假,如果让徐总去买菜,毫无悬念必定有青椒和香干,十几年没变过,真的是一点没变过!
我记得刚在一起的时候,他就告诉我烧这道菜,然后一烧就是十几年呀,真是跟茹宝爱吃花菜一样,真爱粉呀!
食材:
香干(不过我试过很多次了,有厚的,薄的。但是最好吃的其实是超市卖的那种茶干啦)
青椒(我这种是菜椒不辣,因为孩子要吃干子的,如果大人吃的话,一定要选辣的,越辣越好哦)
具体做法:
青椒切丝,越丝越好
香干切细点就行,别太细了
倒入香干翻炒至变软
如果重口味的可以稍许加点生抽提味就好了
我这个出锅的时候,因为孩子突然说不想吃了,我就顺手加了一小勺辣酱。
一般五块钱肯定能搞定!
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