凉拌黄瓜丝简单美味的做法,比饭店大厨做的还要酸辣爽口

时间:2018-03-28 08:04:03 来源:心怡家常菜作者:黄瓜点击:

导读:凉拌黄瓜丝简单美味的做法,比饭店大厨做的还要酸辣爽口2018-03-28 07:45 来源:心怡家常菜黄瓜在日常生活中是很常见的一种美味食材
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瓜在日常生活中是很常见的一种美味食材营养价值高,含有丰富的维生素,可以制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是将瓜拿去清炒或者炖,还有就是烧烤,最后就是瓜拿去制作凉拌瓜。但今天要跟大家分享的是一道简单美味,超级酸爽口的凉拌瓜丝,做出来的美食店的还要好做法非常简单,那下面就开始制作吧!

制作美味的凉拌瓜丝之前,首先我们就要准备食材,食材中有瓜一根,胡萝卜一根,适量的豆芽,葱段,食用,椒酱,芝麻,生抽,芝麻调料

食材准备好之后,首先把清洗干净然后放在案板上切成瓜丝,接着把胡萝卜清洗干净也切成萝卜丝,然后又把大葱清洗干净切成葱丝将全部食材装入碗中备用。

这时准备一口干净的锅往锅中倒入半锅清大火烧开,等煮沸之后,将胡萝卜丝和豆芽放入锅中进行焯两分钟左右。两分钟之后将豆芽,胡萝卜丝捞出过一下凉,然后再拧干分装入大碗中备用。

这是往瓜丝的碗中倒入适量食用,,芝麻,椒酱,生抽,米,香,将这些食材筷子搅拌一下,然后盛出倒入装有豆芽,胡萝卜丝的碗中再次搅拌一下即可完成。简单美味的凉拌瓜丝就制作完成了。

温馨提示:豆芽和胡萝卜丝放入锅中焯时只需要准两分钟,将这两样食材弄熟即可出锅。

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