时间:2018-03-27 00:05:42 来源:凤凰网作者:润肺点击:
原标题:被人们称为“百果之宗”这的果皮可清心、润肺、降火、生津!
梨是我们最常见水果之一,全国各地都有,脆甜爽口,在缺水的季节咬上一口,解渴爽口。很多时候我们吃梨子的时候,会把梨皮削去,其实梨皮清心、润肺、降火、生津的作用要比梨肉还好,我们不要丢掉梨皮。
上火时,可以吃梨,把削下来的梨皮煮成水喝。特别是北方秋天上火时,可以这么做。不同品种做法一样,作用不同而已。
清洗非常重要!现在大家知道,由于水果皮上有农药残留,所以只能扔掉,其实农药是可以很快被分解掉的,并且降低毒性了。在洗的过程中很多人会用洗水果剂,这都没问题。
比如说洗梨时可以用点面,像用洗衣粉洗衣服一样,用面反复搓梨皮,搓完后再用水洗干净,梨皮上的脏东西就洗掉了。
其实梨外皮问题不是很大,问题大的是梨把儿,很多人觉得这个部位不吃就不用洗了,这其实是不对的。
在洗水果的时候,一定不要把把儿给拽下去,以免生水进去,然后用手转着洗净,这是梨皮的洗法。
也许有人会认为梨皮口感不是很好,那么我们可以煮水喝,光喝梨水不要梨皮也是不错的选择。可以把它切得稍微小一点再煮,这样就可以吃了,通便的效果也是相当不错的。这就是梨皮的做法。
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