时间:2018-03-26 22:25:42 来源:上海头条作者:面包点击:
头条菌记得
《向往的生活》里有这么一集
点名要汉堡的大老师说出了这样一句话:
请自行脑补大老师蜜汁满足的脸(^-^)
没错,在吃货们眼中
那无疑就是汉堡了
忍不住立马就去肯德基打卡汉堡了
升!级!啦!
✔不仅食材配料全新升级
✔口感也biubiubiu让人大赞
看!又松又软又好吃!
▽
面包了不起
真的了不起!因为人家可不是一般的面包!
1
进口小麦研磨面粉
面粉是面包的灵魂。肯德基采用100%进口小麦研磨面粉,筋度和质量都比原来更好,做出来的面包自然也更好吃。选对了面粉,面包就成功了一半。
2
新升级的肯德基汉堡面包,添加了鸡蛋,这样做出来的面包色泽金黄、柔滑松软,最重要的是营养更高,更加美味可口了。
3
黄油能使面团的延展性更好,成品面包口感更蓬松柔软。增加黄油之后的面包,不容易老化,而且能闻到淡淡的奶香味。
4
糖含量不变
糖能帮助面包上色、抑制面包变硬。但不是越多越好,过多的糖会让酵母停止工作,所以保持刚刚好糖含量不变,让面包色香味俱全。
有了升级的食材,做出来的面包果真不一样!光看颜值就上升了一个level,360°无死角。
外皮金黄,里面十分细腻松软,烘烤之后散发出来面粉发酵的香气,让人食欲大增。
让头条菌量一量,单单面包的高度就超出了1公分,不是一般的蓬松啊。
轻轻按下去,面包会像记忆枕头一样回弹,吸收了肉汁酱料之后,也没有软塌变形。普通面包根本望尘莫及。
肯德基坚持中种法发酵、双面立体烘烤,花费更多的时间,才有了我们看到的升级版的面包,不仅份量更足,口感上也更加香甜松软了。这估计是美食店里能吃到最好的汉堡面包了,即使裸吃面包片也满口留香。
四大汉堡面包全升级
香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、至珍虾堡。每款都是平时的心头爱,升级之后更要去打卡了。
不一样的面包,让汉堡华丽变身。不仅更加营养健康,拿在手上感觉份量都比以前更足了。
咬上一口,松软的面包混和着鸡肉香,打耳光都不放!吃完还想再来一个,头条菌接下来的午饭就要被肯德基承包了。
上海、浙江率先开卖
不过,不是所有的城市都有升级版的汉堡卖哦,2018年3月19日至4月2日期间,只有上海、浙江率先开卖,默默地问一句:别的城市羡慕嫉妒吗?
上海浙江的小伙伴
还不赶紧去肯德基打卡?
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