再也忍不住了!看了这个,上海的吃货纷纷奔向这里……

时间:2018-03-26 22:25:42 来源:上海头条作者:面包点击:

导读:再也忍不住了!看了这个,上海的吃货纷纷奔向这里……2018-03-26 22:14 来源:上海头条头条菌记得《向往的生活》里有这么一集黄老师
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条菌记得

《向往的生活》里有这么一集

老师用土窑艰苦地做出了乡村版汉堡

点名要汉堡的大老师说出了这样一句话:

“我人生的最就是汉堡,一口下去,

,有,有面,简直是太完美了。”

请自行脑补大老师蜜汁满足的脸(^-^)

没错,在货们眼中

如果要选择一个不踩雷的饱腹美食

那无疑就是汉堡了

条菌依稀记得小时候第一次KFC汉堡时的情形

那真的是相当卖力啊(形象什么的就别提了~)

松软的面夹杂着喷香的鸡

裹着爽口的,混合着浓郁的酱汁

完连指都要舔一遍!

哎呀,都流下来了

忍不住立马就去肯德基打卡汉堡了

没想到,竟然让条菌我发现了一个重大秘密

我们从小到大的KFC汉堡面

升!级!啦!

✔不仅食材配料全新升级

✔口感也biubiubiu让人大赞

看!又松又软又好

了不起

有人说,不就是一个面吗?有什么了不起?!

条菌告诉你们,这次肯德基升级版的汉堡面

真的了不起!因为人家可不是一般的面

1

进口小麦研磨面粉

面粉是面的灵魂。肯德基采用100%进口小麦研磨面粉,筋度和质量都比原来更好,做出来的面自然也更好。选对了面粉,面就成功了一半。

2

添加

新升级的肯德基汉堡面,添加了,这样做出来的面色泽金、柔滑松软,最重要的是营养更高,更加美味可口了。

3

增加

能使面团的延展更好,成品面口感更蓬松柔软。增加之后的面,不容易老化,而且能闻到淡淡的奶香味。

4

含量不变

帮助上色、抑制面变硬。但不是越多越好,过多的会让酵母停止工作,所以保持刚刚好含量不变,让面色香味俱全。

记忆那样蓬松

有了升级的食材,做出来的面果真不一样!光看颜值就上升了一个level,360°无死角。

外皮金,里面十分细腻松软,烘烤之后散发出来面粉发酵的香气,让人食欲大增。

条菌量一量,单单面的高度就超出了1公分,不是一般的蓬松啊。

轻轻按下去,面会像记忆一样回弹,吸收汁酱料之后,也没有软塌变形。普通面根本望尘莫及。

肯德基坚持中种法发酵、双面立体烘烤,费更多的时间,才有了我们看到的升级版的面,不仅份量更足,口感上也更加香甜松软了。这估计是美食店里能到最好的汉堡面了,即使裸片也满口留香。

四大汉堡面全升级

堡、劲脆鸡堡、新奥尔良烤鸡堡、至珍堡。每款都是平时的心,升级之后更要去打卡了。

不一样的面,让汉堡华丽变身。不仅更加营养健康,拿在感觉份量都比以前更足了。

咬上一口,松软的面混和着鸡香,打耳光都不放!完还想再来一个,条菌接下来的午就要被肯德基承了。

上海、浙江率先开卖

不过,不是所有的城市都有升级版的汉堡卖哦,2018年3月19日至4月2日期间,只有上海、浙江率先开卖,默默地问一句:别的城市羡慕嫉妒吗?

上海浙江的小伙伴

还不赶紧去肯德基打卡?

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