嘴巴又长又尖的鱼,超简单的煎法,爽脆好下饭

时间:2018-03-26 17:05:19 来源:饮食地图作者:带鱼点击:

导读:嘴巴又长又尖的鱼,超简单的煎法,爽脆好下饭2018-03-26 16:51 来源:饮食地图这种外观十分特别的尖嘴带鱼称为尖嘴扁颌针鱼,具体的
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这种外观十分特别的尖嘴带称为尖嘴扁颌针,具体的食用价值我不清楚,不过我知道它比较嫩滑,可以用来煎着。而这样的尖嘴带处理上面方面相对简单很多,所以这一道做起来非常简单,接下来就看看它的具体做法吧。

煎尖嘴带所需要的材料:

尖嘴带——350克

——1

——适量

尖嘴带的嘴很特别,尖尖长长,长出的嘴能和它的一个脑袋差不多的长度。不过它们的嘴是不要的,洗净以后切去它的嘴和尾巴。

然后在腹部切开一道口除去尖嘴带的内,再用流冲洗一遍身内漆的杂质。

接下来加入1匙的搅拌均匀,腌制半个小时。

半个小时之后倒入锅直接煎,表皮煎得微微发就翻转过来煎另一面。将两面都尽可能地煎至金色即可。

煎好的尖嘴带十分爽脆,除了主骨基本没有很多骨,起来特别方便。这样一道制作简单捷的煎尖嘴带,大家不妨收藏下来有机会做来尝尝吧。

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