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深圳最最最正宗的潮汕卤水和打冷，这些店吃完扶墙走！

时间：2018-03-26 17:05:23 来源：舌尖上的美味作者：潮汕点击：

这次就来介绍一下其他两种潮汕美食

分别是潮汕卤水和潮汕粥食

潮汕卤水

日日香鹅肉店

深圳的潮汕卤水网红店！

排队也要吃！

每次去吃都是排队排队排队！

在潮汕，有句俗话“无鹅不成宴”，鹅肉看似肥腻，但是实际上是入味香软，蘸上蒜泥白醋，既开胃又解腻。

肥美鲜嫩的鹅肝，不腥不腻，入口即化；筋道分明的鹅掌、肉嫩骨香的鹅翅、味浓香嫩的鹅蛋、紧韧爽脆的鹅胗，配上白米饭真是太太太美味啦！

（而且！米饭无限加！！！）

而且他家也有现切的甘草水果，最近在深圳特别火

38元一份任拼超大分量~

日日香鹅肉店

地址：【海岸城店】南山区 海岸城二层露天广场天利名城2楼（喜茶隔壁）

【欢乐海岸店】南山区 欢乐海岸曲水湾小南国负一层

春梅里潮汕卤鹅

高端大气上档次的40年卤鹅老店

这间40年的卤鹅老店相信很多汕头的小伙伴都不陌生，卤的很入味，鹅肉咸香软嫩，鹅肝软嫩入味，鹅肠香脆爽口。

这家店的特色菜是煎鹅肝，很有创意，值得一试哦~

还有各种潮汕特色小吃，在这里都可以一起尝试到~

土豆粿、韭菜粿、红粿等等各种粿食

分量不是很大 所以吃起来也不会很腻

还是蛮正宗的~

最后加上一份甘草水果来解解腻，简直绝配......

值得一提的是这间店的环境很不错，装修风格很特别，把老店的历史用漫画形式展现出来，看起来还是很有feel的~

春梅里潮汕卤鹅

地址：【购物公园店】福田区 福华一路购物公园北区117-2春梅里

汕头外砂乌弟卤鹅

40年专注卤鹅

堪称卤鹅之神

乌弟家虽然没有上面介绍的两家那么火爆，但是在汕头还算是很有名的。他家用的都是饶平原产狮头鹅，每只都要用秘制配方卤上几个钟。

其中的鹅肉饭必点！！！店里每天限量300碗，正宗又新鲜，千万别错过！

汕头外砂乌弟卤鹅

地址：【怡景中心城】福田区 福华一路3号怡景中心城

吐血整理其它也很好吃的卤水店

福田区

【驰名潮州卤水】巴丁街35-1号

【潮州卤水快餐店】景田商报路92号

【杨记潮州卤水店】八卦四路合正瑞园斜对面

【和记澄海卤鹅店】福景路9号

【潮汕卤鹅】梅丽路梅林酒店汽车入口直入6米(梅林酒店)

【澄海林记卤鹅】红荔西路莲花楼附近

罗湖区

【戴记卤水店】怡景路11号峰景台大厦1楼

【城记正宗潮汕卤水】田贝四路水田一街220栋103之二号

【天天香卤鹅饭】人民北路2120号

南山区

【狮头鹅卤水外卖】招商街道蛇口近海路源华综合楼111号B

【澄海卤鹅】沙河街道华侨城综合市场1楼09号档(菜市场内，近沃尔玛超市)

宝安区

【新澄海卤鹅店】海富二巷41号

【潮州丁记卤鹅】自由路与裕安路交汇处

【袁宝记汕头卤鹅】建安一路429号

【正宗丁记卤鹅】新安街道24区建安一路493号F栋103号

其他

【潮式卤水】龙岗区龙城街道黄阁坑社区清辉路中海康城塞纳时光112号

【潮盛卤水店】 盐田区官下路6号

【龙仔潮汕卤鹅】龙岗区五和大道和成世纪名园旁

【潮食客卤鹅店】龙岗区湖西路庆协昌综合楼A栋一楼

潮汕打冷、粥食

亚六潮汕美食

座无虚席的潮汕风味深夜食堂

亚六是在深圳的潮汕人几乎都会知道的一间店

有各种各样正宗又新鲜的潮汕美食

所以每次去吃都是座无虚席

和地道的潮汕大排档一样 菜式都是一字排开

想吃什么都是直接点！超级方便！

生腌、鱼饭、卤水、粥、海鲜应有尽有

数都数不过来

这家店最受欢迎的是招牌生腌打冷

打冷又称潮州打冷

指的是潮汕大排档经营的大众化冷盘熟食

生腌血蚌 腌虾蟹 腌濑尿虾 都是网友们力荐的

血蚌在洗干净后用开水烫一下

蘸点辣椒酱或者蘸醋口感更好

但不喜生冷的人可能会吃不习惯

吃大排档怎么能够不吃鱼呢~

他家的鱼也很新鲜，遇上好季节的话会有很多种类

小编最喜欢的是蘸上普宁豆酱 配白粥最棒了~

他家的普宁豆干一定要试试！

外酥里嫩 蘸上韭菜盐水 让我吃一盘都不腻啊！

亚六潮汕打冷

地址：福田区 福星路82号(近沃尔玛)

深运潮州粥

29年老店

只为了这一口好粥

深运潮州粥是现在为数不多的推车打粥的餐厅

满满的童年回忆啊~

挥挥手服务员就会给你呈上一大碗粥

有白粥和番薯粥

都是最平凡而又最亲切的味道

他家的卤水很好吃 肥而不腻

建议拼猪耳朵 爽脆入味

炒麻叶配红肉是大多数潮汕家庭平常都会吃的小菜

都是家的味道啊！

他家的虾粥分量超级超级足！

特别适合晚上约上几个朋友一起去吃一顿

深运潮州粥

人均消费：40/人

营业时间：10:00~3:00

地址：【东门总店】罗湖区 晒布路26号深运大厦1楼

【水库店】罗湖区 爱国路水库南35号水库酒店1楼

【振兴店】福田区 上步工业区501栋1楼(近振兴宾馆)

吐血整理其它也很好吃的打冷店

福田区

【天易潮州打冷】环庆大厦1楼B区

【潮香四海】下沙村三坊49号（近京基滨河时代广场南区）

【波记潮州砂锅粥】新洲十一街新洲花园街市1-2号

【膳好食潮州功夫菜】深南大道香蜜湖度假村

【潮州海兴砂锅粥】布尾村89号

【潮州餐馆】上步南路玉丰楼B座地下1层

【潮州砂锅粥】新洲二街78号

【佳利潮州砂锅粥】下梅林河背村52栋101号

【十八潮州粥】福安街64号

【潮州番薯粥】祠堂村一街金福苑31号

【潮顺记潮汕粥馆】振华路100号深纺大厦C座内

【老二潮汕砂锅粥】上梅林黄祠巷59号

【邱山潮汕砂锅粥】梅村路15号

【潮荣砂锅粥】新洲一街32号

【初记潮汕番薯粥】梅林街道上梅林新村

【潮鑫海鲜粥】振华路97号(地铁蛇口2号线燕南站C出口西行100米)

【潮汕乐香园砂锅粥】新洲二街篮球场旁

罗湖区

【嘉悦潮州打冷】人民南路深南东路

【稻香园潮汕砂锅粥】向西村东区58号

【潮汇砂锅粥】东门街道文锦中路名都大厦A座

【通百源潮味食府砂锅粥】沿河路1177号玛雅酒店1楼

【彬记潮州番薯粥】向西村西区110号

【江浪潮州鱼粥】人民南路2059-11号

【亚明餐馆潮州砂锅粥】翠竹路1005号

【潮丰园砂锅粥】泥岗西路泥岗村万年青大厦一楼10-11号铺

【黄兴记潮州砂锅粥】江背路1号3-1

【怡好精细潮州菜】怡景路（或爱国路）怡景花园大门口内直行160米

南山区

【潮盛白粥】南头街311号

【细弟潮州美食城】桃园西路前海花园首层细弟潮州美食城

【金稻园】南头街道金鸡路33号

【强记潮州白粥店】关口路53号,中南海滨大店后面100米

【潮汕砂锅粥】西丽街道九祥岭南天路5-7-8号

【潮汕香记砂锅粥】沙河街59-4号

【潮兴江砂锅粥】海昌街31号

【姚记潮汕砂锅粥】华侨城星河路

【潮汕林记砂锅粥】金河路

【雄记砂锅海鲜粥】南油文化广场11号

【龙记潮州砂锅粥】南新路1061-2号

【揭阳陈记粥店】 西丽南支路1037号

宝安区

【潮香鱼粥】45区自由路市场首层25号

【潮香美食】庄边路与建安二路交叉口附近

【三记砂锅粥】坪州地铁C出口，往人人乐100米

【潮膳馆砂锅粥】50区上川一路富华花园A栋107

【和兴砂锅粥】海城路108，109号，即人人乐百货左旁100米

【新天地潮汕美食】宝安大道新天地购物商场

【潮汕美食馆】兴华一路105号

【龙涛潮汕白粥】宝民一路交通运输管理局对面

龙岗区

【揭阳斌记砂锅粥】和东街18号

【潮州新亨老牌砂锅粥】湖田路68号

【潮南潮州砂锅粥】坂田南坑北八巷8号门店

【徐源潮州砂锅粥】同富裕二路零点基地后门斜对面

【龙记潮州砂锅粥】布吉镇又一村花园

【潮丰砂锅粥】龙岗街道办南联社区鹏达路105-2

龙华新区

【潮州打冷大排档】观澜街道食品路（三星酒店右方50米）岗头村站台旁

【潮汕砂锅粥】民康路304号

【波记潮汕砂锅粥】民治塘水围宝山工业区八栋104号铺

【香稻园】建设西路198号香稻园(电信大厦后面，地铁D出口附近)

【陈记潮汕砂锅粥】和平路龙华中英文实验学校对面金铃花园正门

【潮汕明兴砂锅粥海鲜冰鲜大排档】民塘路湘食荟旁

其他

【森记潮州砂锅粥】盐田区大梅沙彩陶路115号(鸿威·海怡轩斜对面)

【品味轩海鲜大排档】盐田区梅沙街道大梅沙环梅路12-3-4号

【金稻源记砂锅粥】盐田区沙头角深盐路3045号工业东街

【风味潮汕小集】盐田区彩陶路临建商铺5栋1楼(金海裕超市对面)

【恒泰砂锅粥】盐田区沙深路六号稳盛工贸大厦A栋一层11号

【福隆潮汕大排档】光明新区公明街道长春北路210号

【景记潮汕砂锅粥大排档】公明街道甲子塘市场旁边(盛世华联百货侧门旁边)

这次就介绍到这里啦~

吃货们还有什么想看的美食推荐也欢迎留言哦

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