重庆洪崖洞附近有哪家火锅好吃,资深吃货都必去的地方!

时间:2018-03-26 11:04:05 来源:重庆美食大搜索作者:重庆点击:

导读:重庆洪崖洞附近有哪家火锅好吃,资深吃货都必去的地方!2018-03-26 10:56 来源:重庆美食大搜索想要去洪崖洞附近游玩,但却不知道附
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想要去洪崖洞附近,但却不知道附近有没有好火锅店?如果是正宗的老火锅就更好了。

重庆洪崖洞有着“巴渝十二景”之称,每天慕名到这里来的游客数以万计,同时来到了重庆又怎么会不想要去尝尝那正宗的老火锅,接下来小编就为大家来揭秘一下哪家火锅更正宗。

在洪崖洞附近有一家叫重庆洪崖洞码火锅的店面,这家店面招牌很大、人很多、味道也够正宗,当然避免不了的就是还需要~~~~

排队!排队!排队!你,准备好了吗?

首先这家店面非常的好找,看着人多招牌大的地方那就是他家没错了(不过如果你早一些来还是不至于要排很久的队)找好一个靠窗的位置,不仅能上正宗的老火锅还可以看一看漂亮的华灯,体验一哈《千与千寻》动漫里吊楼的感觉

火锅当然还是要选择锅底,这样起来才更带劲。满满的牛香味,闻着都会不自主的咽

点一点重庆的老三篇,这家的老三篇都是经过了创新的不是以往的那样

极品冰球肠,特色鲜鸭肠生每根长度10厘米颜色鲜红

法:筷子夹着锅沸处涮食时间15-18秒以鸭肠成卷为口感最佳

口感:脆非常脆

极品屠场鲜毛肚,精选牛毛肚每天个毛肚重量必顺15以上,叶片肥厚,叶针饱满,每个牛肚只选用毛肚上叶2片为最佳.

法:筷子夹着沸处涮食时间15到18秒,以毛肚气泡为口感最佳。

口感:脆嫩化渣

还有喉,喉可能听说过的人不多,但对于重庆人来说火锅也是一个必点的火锅美食单品,放在红中烫一烫,完美!

法:放在锅中烫十几秒左右就可以开

口感:脆能鲜

再来一盘麻,精选色浅红,质上乘并富有弹的牛里脊切片,上秘制佐料腌制,稍加涮烫牛张开,你会发现的奥秘。

法:夹一块牛放在正锅中多烫一会,等牛看起来都紧实了之后便可以开了,再蘸上

口感:鲜嫩、麻

切郡~经过厨师的一双巧小郡肝也能变成一朵漂亮的鲜,看着都不忍去下

法:放在锅中烫几分钟,再捞起来

口感:脆脆的,起来非常的棒

... ...品多样,想要的赶紧来预约个号码,迟了就没有了,我为这家重庆洪崖洞码火锅打CALL

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