只在春天才有的野菜,爷爷奶奶们都爱吃,还能让伤口快速止血

时间:2018-03-26 10:43:26 来源:唔哩头条作者:荠菜点击:

导读:只在春天才有的野菜,爷爷奶奶们都爱吃,还能让伤口快速止血2018-03-26 10:20 来源:唔哩头条荠菜,也就是来到婆婆家才认识。每年春
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,也就是来到婆婆家才认识。每年春天就去挖荠了,今天还没有挖过荠了几次荠都是从场买来。都是爷爷奶奶们在卖荠,看到了就喜欢多买一点。炒食,拌,入馅,无需要太多调料,都清香味美,纯天然美食

不仅有促进大肠蠕动、新陈代谢的功效,甚至荠种所含的荠酸还有止功效,能使伤口在短时间内凝固。所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒预防冻伤,对尿病内障病人也有疗效。所以知道了荠功效,趁着天气好赶紧挖点野荠吧!

在春天非常常见,而最常见的法就是荠做法简单功效还非常不错,喜欢的趁着春天赶紧起来吧!

图文 | 余甘果蜜

【原料】:

150克、150克、食用适量适量

做法】:

1. 准备好的荠,挑去杂物,用清洗

2. 打散,搅打约50下。

3. 锅中烧,滴素。荠后捞出来过凉

4. 荠挤去,切碎。

5. 锅中入,煎炒

6. 加入备好的荠,少许炒匀即可。

7. 装碟。

窍门

中可以滴少许,去腥,松软。

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