时间:2018-03-25 23:23:20 来源:今日养生作者:饭后点击:
吃完饭,你会坐在沙发上喝杯茶、看电视?还是躺下休息一会儿?其实,关于饭后养生的俗语有很多,比如“饭后百步走,能活九十九”等。很多人照着这些“准则”一坚持就是几十年。
一些看似微不足道的饭后小习惯,不仅不能养生,反而会伤了健康。饭后到底有哪些事情不能做。饭后喝浓茶吃了火锅或油腻的菜,很多人喜欢喝杯茶来解解油腻。茶虽然含有维生素和茶碱等营养物质,但饭后喝并不是一个好的选择。
饭后喝浓茶会使食物中的蛋白质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀,影响蛋白质吸收;而且,红肉中含有丰富的铁,茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收,长此以往易导致缺铁性贫血。饭后至少半小时后再饮茶,量也不要太多,尽量饮用淡茶。2饭后吸烟“饭后点支烟”是不少男性的常见做法,但这个时候吸烟,要比平时吸烟的危害要高出很多。
沈雁英说,烟本身含有六百多种有害物质,饭后人体处于消化吸收的状态,全身血液循环和基础代谢加速运转。若此时吸烟,烟草内的毒素会通过血液到达身体的各个部位,尤其对消化道、呼吸道、肺功能影响最大。因此,饭后忌吸烟。即便是平时,也最好能完全戒烟。3饭后大量喝水米饭、馒头吃干了,肉菜吃咸了,饭后大量喝水也不可取。因为立刻饮水会稀释胃液,减缓其对食物的消化和吸收,易引发腹胀等不适。
如果觉得饭后口干难忍,建议少量饮水,不可一下喝太多。4饭后吃水果水果含有大量水分、膳食纤维和维生素,很多人习惯饭后食用来帮助消化。
饭后胃已经处于被食物填满的状态,血糖也逐渐上升,立刻进食水果不仅会加重胃负担,影响食物正常消化,还会使血糖升得更快。时间久了,易诱发消化系统疾病和糖尿病。建议最好在饭后两小时后再吃水果,也可以在两餐之间吃。5饭后唱歌刚吃完饭,身体中的血液多集中在胃部,大脑处于缺血状态,此时如果唱歌,会增加大脑的兴奋度,使得用于帮助消化的血液赶来支援大脑,导致胃部缺乏血液供应,影响正常消化。
如果想饭后唱歌娱乐一下,最好在1小时后进行。6饭后开车饭后大脑缺乏血液供应,身体反应能力也会跟着下降,马上开车极易引发错误操作,或发生紧急情况时反应迟钝。
饭后最好休息30分钟后再离开,司机群体更要注意。7饭后运动有些人觉得吃撑了,就想去溜达一下消消食,但这种“饱腹感”只是胃感觉到了胀满,营养却还没被吸收进体内,身体仍处于“饥饿”状态。如果此时匆忙起身而走,会有一部分血液集中到运动系统,延缓了消化液的分泌,容易诱发功能性消化不良。饭后马上运动,对患有高血压、糖尿病、胃下垂及做过胃部切除手术的人群尤其不利。
如果想散步,建议饭后休息至少10分钟再进行,若吃得过饱则需适当延长休息时间。饭后散步应该缓步慢行,走路的速度适合控制在每分钟30步左右。太极、慢跑、跳舞等中强度运动,最好在饭后30分钟至1小时后进行。▲
每年6月5日~7日为芒种节气。芒种是一年中农事繁忙的时节。此时天气越来越闷热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故农历5月又有“百毒之月”之称。时至芒种,尽管天气已经热起来,气温仍不稳定,我国民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法,因此不能过度贪凉。若因热而贪凉卧睡必将引发风湿病症,故在此节气要重视各种预防工作,以防止相关疾病的发生。夏季暑湿之毒会影响人体健康,可多食用具有生津止渴、除烦解暑、通便的食物,如西红柿、茄子、芹菜、绿豆、金针菜、茭白、黄鳝等。芒种节气正逢端午节前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。除此之外,民间还留有诸如吃粽子,吃“五红”如小红萝卜、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、雄黄酒等的习俗。桑椹小红萝卜
原料:小红萝卜100克,桑葚10克,醋、糖、香油等适量。做法:将小红萝卜洗净,用刀拍一下,待用;将桑葚洗净备用。碗中放一点醋、糖、香油调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上,撒入桑葚,拌匀即可食用。功效点评:芒种节气正值端午节前后,人们有吃小红萝卜的习俗。小红萝卜清脆爽口,适合生吃,含丰富的钾元素,对防治高血压有一定的作用。成熟的桑葚味甜汁多,酸甜适口,非常适合于夏季食用,具有补肝益肾、乌发明目等功效,主治头晕目眩、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白等症,对于夏季心烦失眠者,亦有缓解作用。现代医学认为,桑椹能促进胃液的消化,增进胃肠蠕动,可防治便秘。桑椹可营养美白肌肤,可缓解夏季的皮肤晒伤,并能延缓衰老;桑椹具有免疫促进作用,可以提高免疫力,并可防癌抗癌;常食桑椹还可以明目,缓解用眼过度引起的眼睛干涩的症状。豆豉鳝段
原料:鳝鱼400克,灯笼椒2个,蒜、姜、豆豉、料酒、植物油等适量。做法:鳝鱼洗净后去掉头,从脊椎中央处划成两部分,再切成小段。灯笼椒洗净切块待用。蒜头用刀拍碎。姜切片。锅下油烧热,放入豆豉、蒜头、姜片爆香,倒入鳝段,加少许料酒快炒至肉变色后盛出。锅中补加少许油,倒入灯笼椒翻炒,然后倒入鳝段与灯笼椒一同翻炒,加盐、少量味精调味即可。功效点评:过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是吃黄鳝的最佳时候。此时的鳝鱼肉最嫩,最为鲜美,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝口感软滑无刺,滋补效果好,因此是老少皆宜的补品。中医认为黄鳝性温、味甘,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、祛风通络等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、身痒、耳聋等症。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。豆豉虽是厨房的调料,但药用价值不容小觑。《纲目》谓:黑豆性平,作豉则温。既经蒸署,故能升能散;得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得薤则治痢,得蒜则止血;炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。由此可见,夏季常食豆豉,可治疗感冒发热、痢疾、出血等各种病证。本款膳食味道可口,食补作用佳。菖蒲蛋黄粽
原料:菖蒲根100克、糯米1000克、咸蛋黄10个,粽叶500克、盐、酱油、糖适量。做法:前一天晚上将粽叶洗净,咸蛋黄取出放冰箱冷冻,菖蒲根水煎取浓汁,浸泡糯米,再放老抽、盐、糖拌匀。包裹粽子时,取三张粽叶折成漏斗状,放少许糯米和蛋黄,再放满糯米压紧,包成粽子,将粽子放入锅中加水煮开改小火煮3小时左右即可。功效点评:“端午节吃粽子”是中国的传统习俗。千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到海外。端午吃咸蛋黄粽更是应时应季的美食。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,但因气候潮湿,容易引发众多疾病。民间常喻蛋形如心,吃了蛋就能补心气,涨精神。菖蒲是中国传统文化中防疫驱邪的灵草,一到端午节,家家户户就有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗。古人认为菖蒲可益智宽胸、祛湿解毒,对于夏季天气炎热、蚊虫滋生引起的各种疾病,菖蒲可驱虫解毒,清除湿毒。本款粽子是应季美食,口味香糯味美。最近看电视媒体报道,山东有位老人名叫张同琴,今年已经115岁高龄,但身体康健,眼不花耳不聋,身体硬朗。张同琴老人一辈子没得过大病,没进过医院,只有几次小感冒,据老人所说,她没有什么特殊的养生秘笈,就是平日里爱吃它-苹果
张同琴老人的二儿子说,张同琴老人最爱吃的水果就是苹果,年轻的时候每天一个,现在年纪大了,牙咬不动了就煮着吃。俗话说,每天一苹果,医生远离我,苹果是我们最常见、也是最常吃的水果,那么,到底每天吃苹果有什么好处呢?
1、抗癌苹果中含有黄酮类物质,这是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。2、降血压苹果含有丰富的钾,高血压病人常吃苹果,可以促进身体排钠,起到降低血压的作用。3、保护心脏吃苹果可以帮助溶解血管中导致心脏病的元凶血栓。一项欧洲的研究显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。4、提高免疫力吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。5、美容养颜苹果中的钙质以及维生素的含量非常的丰富,这些物质在进入身体之后具有美容的功效,能够很好的延缓机体衰老,保持青春美貌。6、消除疲劳苹果中含有大量的钾元素、糖分以及果胶等等,这些服用之后能够很好的消除身体的疲惫感。
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