10种海带的做法,特别简单!补钙、降脂、降压、大人小孩都爱吃!

时间:2018-03-25 13:03:18 来源:健康美食作者:海带点击:

导读:10种海带的做法,特别简单!补钙、降脂、降压、大人小孩都爱吃!2018-03-25 12:51 来源:健康美食1、海带丝腊味蒸带鱼食材:冰鲜
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1、海带丝腊味蒸带

食材

冰鲜带、腊肠、海带丝、小红椒、豆瓣酱、蒸、料酒、

做法

1、带洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸、料酒和,充分拌匀;

2、料理盒中注入少许,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加12分钟即可。

2、炒海带丝

食材

海带丝,干椒,生抽,料酒,,味精。

做法

1、将海带洗净,用清泡两个小时左右。

2、将干椒剪成小段 。

3、锅里放,待7成熟时,加入椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 一小会儿。

4、加生抽、(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢,可以再加些末在里面,末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带好的时候加入炒好的末,混在一起即可。、

3、海带拌紫甘蓝

食材

干海带30g、瓜半根、紫甘蓝2片、芝麻、香、生抽、芝麻、香、生抽。

做法:

1、干海带泡发切成细丝,放入中焯一下,盛出备用。

2、紫甘蓝切丝备用。

3、瓜洗净从中间切成两半,然后再切成薄片备用。

4、紫甘蓝跟海带,香,生抽,麻,一起搅拌均匀。

5、最后将瓜铺在盘底,将拌好的海带摆盘即可。

4、海带玉米排骨

食材:

泡发好的海带350克、猪骨400克、玉米一个、胡萝卜一小节、姜五片、适量胡椒适量

做法:

1、干海带提前四小时泡发。

2、玉米,胡萝;卜海带姜洗净备用 。

3、骨洗净飞,然后再冲洗一下 。

4、海带切丝,姜切片,玉米切段 。

5、飞了的骨玉米海带;姜全部放入高压锅中 。

6、加入适量

7、盖好盖子,大火上气后改中火压二十分钟 。

8、趁着煮的功夫把胡萝卜装饰用 。

9、待减压阀落下,打开盖子,调入胡椒粉,岀锅 。

5、海带豆腐味噌

食材:

海带200克、豆腐适量、排骨适量、番茄半个、、生抽、鸡精。

做法:

1、海带浸泡半个钟 。

2、烧放姜片 排骨煮至断生 。

3、另起一锅加入排骨小火煮四十分钟 。

4、锅下爆香蒜蓉加入豆腐煎两面金

5、加入番茄翻炒均匀 生抽拌匀调味

6、加入海带煮五分钟 。

7、加入煎好的豆腐番茄煮两分钟 。

8、加入适量和鸡精调味即可出锅享用 。

6、凉拌海带

食材

海带、葱、姜、蒜、剁椒、蚝、鸡精、香

做法

1、准备姜蒜末,葱,剁椒;

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进里焯一下捞出滤干;

3、将1倒入处理好的海带丝,撒,蚝,鸡精,少许香拌匀就可以开啦!

7、海带生煲猪蹄

食材

猪蹄、鲜海带、生、大枣、生姜、香葱、胡椒粉、料酒、清

做法

1、生洗净泡涨,深海小海带泡去分,洗净,海带切成粗段备用,生姜切大块儿,香葱切碎备用;

2、猪蹄洗净,入沸锅中汆烫2、3分钟,捞出,冲洗干净,砂锅中放入清猪蹄量大约是猪蹄的两倍,中小火煮至沸腾后,加入适量料酒,再次煮至沸腾;

3、转小火,加盖煲10分钟,关火焖30分钟,再开小火煲10分钟,关火焖30分,用撇勺捞出表面的脂,加入海带和生,加入大枣,中小火煲;

4、 煲至汁雪猪蹄酥烂时,加入适量调味,少许提鲜,加入适量胡椒粉,最后加入葱点缀,关火,起锅。

8、卤海带

食材

海带,猪皮,香1勺,,冰20颗,椒少许,香叶3片,八角3个,桂皮2小块,干椒6个,姜1小块,蒜4瓣,葱2根,料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺。

做法

1、姜切片、蒜拍破。

2、海带洗净,先切条状、折起来、用签锁住。

3、锅里加入适量、放入猪皮、八角、桂皮、香叶、椒、姜、蒜、干椒、冰

4、加入料酒、生抽、老抽、香、大火烧沸腾。

5、加入海带、葱,大火烧沸腾,转小火卤40分钟。

6、用筷子夹出葱(丢掉)。

7、盛出海带摆盘、淋少许卤汁(或),用葱点缀一下、开

9、蚝丝海带

食材

海带、猪、青红椒、蚝、葱姜蒜末、胡椒粉、

做法

1、海带切成寸段,猪切成丝,青红椒切成丝, 葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用;

2、 锅凉,加入丝,放入姜、蒜、葱一起炒香,变色后加入蚝,炒一炒,加入约150克的

3、放入海带和青红椒丝炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许出锅。

10、土豆海带烧

食材

土豆、海带、五、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜。

做法

1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五切块;

2、 锅里放少许后放入五,小火煎至表面发收紧,里的渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;

3、加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;

4、 再加少许,大火收汁即可出锅。

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