李子酒要泡多久, 李子酒的酿制方法步骤

时间:2018-03-25 11:43:44 来源:大山寻味作者:李子点击:

导读:李子酒要泡多久, 李子酒的酿制方法步骤2018-03-25 11:37 来源:大山寻味李子是生活中常见的水果,味道可口,营养丰富。其实李子可
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李子生活中常见的果,味道可口,营养丰富。其实李子可以用来泡酒,那么李子酒要泡多久?泡李子酒酒要多少度?下面小编为大家解答!

李子酒的酿制方法步骤

1、李子用清洗净过一遍凉,用簸箕装着晾干,放在外面太阳下晒晒,一定要没有一点哦;

2、把晾干的李子用刀划些口子,然后一层李子一层冰,放入密封好的容器里,酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净,密封的玻璃罐是不错的选择

3、装至8分满,留些空间发酵,最上面一层可多放些冰,密封置阴凉处让其自然发酵,3个月后就可以开封食用

李子酒酿制小诀窍

1.需选用新鲜的果实,不要太熟或太生的果子;

2.冰要敲碎使用喜欢甜的可以多放些,没有冰也可以;

3.坛子要密封好的,或者用密封的大玻璃器皿,封口处用保鲜膜多住几下,切记一定要放在阴凉没有太阳照射的地方;

4.最后要喝到成品,必须的要过滤,简单可行的过滤方式就是纱布过滤,还有一种方法是利用皮管,一放进李子酒容器,一放进储存酒的容器中,酒液从皮管流下来。

李子酒喝多了会怎么

自酿的李子酒也是有一度数的,不胜酒力的人一次喝得过多,也会造成晕,甚至醉酒。

李子酒酒要多少度

李子酒是必须要放38度以上的酒,因为李子适合泡酒,李子自身发酵做过久味道不佳。

李子做法如下:

材料

李子400克,蜂蜜100毫升、酒1800毫升。

步骤

李子蜂蜜起泡入酒中。

阴凉处浸泡2-3个月,过滤之后即成。

注:每次服用10毫升,每日2次,可以治肠便秘

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