时间:2018-03-25 03:22:26 来源:凤凰网作者:莲藕点击:
排骨要从很久以前说起,这道炖排骨是我老爸的拿手好菜,每次回家老爸总会炖上一锅,让大家吃的尽兴,一家围炉一边吃一边话家常,温馨而美好,这个味道也就留在了我的记忆深处,吃的是味道,印记的却是加的味道。
现在我也会经常做这道菜,我家小妮就很喜欢吃,每次回家都会点这道菜,来看看吧,家常的味道就是这么简单。而莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
做法:
3,放入排骨翻炒。
5,继续煸炒。
6,加入开水,改小火(因为一会要加宽粉比较吸水,所以放水要多一些)。
7,炖30分钟时加入去皮切块的莲藕和宽粉继续炖。
峰儿话语。
1,一定要小火慢炖这样排骨的香味才会充分的挥发出来。
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