时间:2018-01-07 13:04:28 来源:美食圈作者:肉馅点击:
天天逛超市,有几种东西其实特别脏,你知道都什么吗?下面带你来看看。
冰冻鲜虾 你以为你真的买到的是鲜虾吗? 其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败,就像是制作的标本,就算放上一年,它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,彻底的不干净了。
调配好的肉馅 现在人为了节省时间,会购买一些商家配制好的肉馅。往往这一类肉馅经过长时间盐的腌制,容易产生亚硝酸盐这类致癌物质。同时调制好的肉馅中的植物成分容易腐败,产生细菌,危害胃肠道健康。一些不法商家会在卖不完的过期肉、变质肉再次加工成肉馅,进行出售。有些为使消费者难以分辨其新鲜层度,会把这些肉和新鲜肉一同加工二次出售。过期和变质肉中会因为生物污染,造成细菌多,脂肪的氧化会产生有害于身体的过氧化物,对身体极为不利。
散装咸菜 一些不法商人在经济利益的驱使下,竟在腌制的过程中使用了工业用盐,为了使咸菜的颜色好看且能长期保存,还添加了苯甲酸防腐剂以及含有硫酸铜的化学物质进行染色,对人体的危害很大。工业盐含有钡、氟、砷、铅等对人体有害的金属,少量食用会对人体的内脏造成一定的伤害,大剂量食用会出现智力衰退、呆傻现象。含有硫酸铜的化学物质,长期食用可能会引起铜中毒、坏死性肝炎和溶血性贫血,急性铜中毒者还会出现呕吐、腹泻、黑便等症状,严重者会导致肾衰竭而亡。因此,购买咸菜时应慎买无任何标识的散装咸菜,最好买完整包装的咸菜,并且一定要在保质期内食用。
卤肉熟食 各种肉类熟食可能闻起来香味扑鼻,可检测出来的结果可能让你大吃一惊,各项数据都处于超高范围。
冷藏的水果 也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样,但是它的抽检调查情况却很糟糕,原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用,很容易造成食物中毒。
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