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青岛头茬春鲅鱼上市！女婿们忙了，丈人们笑了…

时间：2018-03-25 00:05:26 来源：在青岛作者：鲅鱼点击：

话说以前

老丈人见到在青岛君的表情

大概是介个样子滴

严肃认真又霸气！

▽

而随着4月阳春的到来

老丈人见到在青岛君之后

却是这样滴

怎得一个春风得意马蹄疾！

▽

这一系列变化

不为别的！

只因为在青岛君带了…

一！

条！

鲅！

鱼！

號

外

头茬春鲅鱼，

已经上市啦！

“鲅鱼上岸了，给恁丈人家送了吗？”在青岛，每年春季开汛，青岛小哥会精心挑选份量足、个头大的鲅鱼送给未来的老丈人，以讨得老丈人欢心。一到这个时候，青岛的女婿们就忙碌了起来。

虽然距离春鲅鱼大量上市的谷雨时节，还有小半个月。但经常逛早市和团岛市场的小伙伴们会发现，不少摊位已经摆出了春鲅鱼的招牌。来往行人不时光顾问价……

在浮山后市场，大小不一的春鲅鱼已经被摊主摆上了货架。个头大3斤以上的25元一斤，个头小点的18元一斤。

卖鲅鱼的摊主介绍：“今年休渔期早，春鲅鱼上市的时间也短。去年行情最好的时候涨到了40多块钱一斤！送丈人的不少…”聊天的功夫，不时有过往的行人挑上一只尝鲜！

本地鲅鱼？还得再等等！

在咱青岛人的心中，沙子口的鲅鱼一直是大家认定的“本地鲅鱼”。每年鲅鱼节前后，都有不少人驱车十几公里去沙子口渔港购买新鲜上岸的渔获。

然而，严格意义上来讲青岛近海并不产鲅鱼，鲅鱼属于洄游鱼种，每年冬季在黄海和东海交界的海域越冬，次年开春随着水温逐渐回升开始北游产卵，所以有春鲅鱼秋鲅鱼之说。

春天，黄、东海交界的江苏渔民们率先开始捕捞，到了“谷雨”前后，鲅鱼才能游到青岛近海。所以目前市面上在售的鲅鱼，基本都是从连云港那边收来的。想要吃到正八经的沙子口鲅鱼，还得等到4月中旬！

4月！可以尝鲜的海货还有这么多

沙子口渔港，近期上岸的主要是近海捕捞的各式小海鲜！立虾、鲳鱼、鮟鱇、虾虎……

一条专业捕虾船，每次上岸能带来几百斤的新鲜立虾！个大、肉红，就着码头摊开来直接叫卖~

小港码头每天下午会有不少远洋渔船靠岸，鲅鱼、梭蟹、面条鱼、鳗鳞……

银灿灿，一船面条鱼足有上千斤！裹面炸酥，绝dei下酒~

3月——4月，市面上的各式小海鲜种类非常丰富。海蛎子10元2斤/、海虹12/2斤，买来尝鲜的人很多~

还有从连云港进来的大梭蟹，早市价格30元一斤。比起大农贸市场上还是要实惠不少！

看到了这里是不是早已食指大动！

恨不得冲到市场买上一堆来尝尝鲜了？

别急！小编早为大家准备了

最新价格大家做个参考

麦岛市场、浮山后早市

最近海鲜价格一览（均价）

▽

顶盖肥大梭蟹：70元/斤

小一点的梭蟹：30-35元

活虾虎：25-30元

大海螺：28元/斤

小一点的海螺：20-25元

鸦片鱼：32-35元/斤

刀鱼：35元/斤

小鼓眼鱼：40/斤

大鳗麟：45-40元

鮟鱇鱼：10-13元

小鲳鱼：18元/斤

活八带：25-30元

立虾：25元/斤

面条鱼：6块/斤

青岛的女婿们

是不是该去农贸市场转一圈了？

拎条鲅鱼、捎点海货

拜见丈人去~

婆婆来城里照顾我们，每天做这么丰盛饭菜，给一千生活费都嫌少

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