当前位置：首页 > 生活 > 食谱

清新爽口的家常小吃，吃一口你就会爱上

时间：2018-03-23 05:22:43 来源：便当先生作者：茭白点击：

茭白本身是十分清淡的食材,烹制时最好与荤性原料搭配,平时家里最常吃的炒菜之一就是茭白炒肉丝，制作工艺简单，味道鲜美，营养均衡，全家都喜欢。

茭白炒肉丝

·视频音乐·

Up

Olly Murs、Demi Lovato

·食材·

【主料】：茭白2根|里脊肉300克|红椒半颗|毛豆1小碟

【辅料】：生抽2勺|料酒2勺|淀粉3勺|姜蒜少许

·步骤·

1：里脊肉切丝后倒入料酒、淀粉、生抽、盐拌匀，腌制10分钟。

2：热锅冷油，爆香姜蒜后倒入腌制好的里脊肉，翻炒均匀。

3：炒至变色后盛起备用。

4：锅里倒入2大勺油，倒入毛豆炒至断生。

5：加入茭白丝，炒至茭白丝变软。

6：倒入肉丝，加入生抽、2勺糖、1勺盐继续翻炒。

7：倒入红椒丝和水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

8：出锅，一份简单又美味的便当就好了呢！

便当也能天天不重样！便当先生打开你的便当生活。

扣肉怎么做肥而不腻？最正宗的扣肉配方，30年大厨那学的，很珍贵

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章