中华苏菜:桂花白果

时间:2018-03-23 07:24:29 来源:河山村秀作者:白果点击:

导读:中华苏菜:桂花白果2018-03-23 07:11 来源:河山村秀桂花白果桂花白果为扬州泰兴名菜,为秋令甜菜。其特点为白果色莹绿有光,香糯酥
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果为扬州泰兴名,为令甜。其特点果色莹绿有光,香糯酥烂,不仅甜爽适口,而且有温益气、定喘止咳的食疗作用。【原料】

主料: 300 克。

调料 200 克, 5 克,淀粉 40 克。【制法】

1.将放入清锅中,置中火上煮约 10 分钟,捞出去芯洗净。

2。将炒锅置旺火上,放入清 750 克,烧沸后放入果煮至酥烂,然后加入,用淀粉勾芡,撇去浮沫,装碗即成。

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