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懒人最爱的5款点心，简单好学，关键还很好吃！

时间：2018-03-22 19:06:34 来源：静龙美食达人作者：点心点击：

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。下面我们说说懒人最爱的5款点心，简单又好学，关键还很好吃！

1，紫薯饼

紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。

紫薯的好处有：可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;同时升糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。

2，蛋奶土豆饼

蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

做法：鸡蛋打散加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

3，木瓜撞奶

木瓜撞奶是以木瓜、牛奶为原料制作而成的甜品。

做法：将木瓜洗净；洗净的木瓜，把果肉扣出来；扣出的果肉放到滤网里碾碎得到果汁；牛奶烧开倒入果汁里面，果汁和牛奶的比例要1:3，放凉，凝固，呈豆腐脑状即可。

4，香蕉酥

香蕉酥是江苏地区传统小吃，滋味纯正，具有该制品应有的香味，无异味。

做法：香蕉切小丁；鸡蛋分出蛋黄和蛋清；把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁；用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合；用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞；烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。

5，奶香小点心

简易奶香小点心是一道菜品，主料是黄油，面粉，鸡蛋一个，少许牛奶等，配料是白糖等。

做法：将黄油软化放入白糖搅匀再将鸡蛋放入黄油里搅匀，然后放面粉和牛奶搅匀成糊状即可。在把搅匀的面糊放入蛋挞模具里，将烤箱预热200度 中层15分钟就ok啦！懒人最爱的5款点心，简单好学，关键还很好吃！

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