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时间:2018-03-22 09:45:18 来源:搜狐美食作者:鱿鱼点击:
材料:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g
做法:
1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出;
2.西芹切片,过开水焯烫至变半透明,捞出过凉开水;
3.红甜椒切成菱形块,和鱿鱼、西芹放在一起;
4 .加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可。
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