西芹炝鱿鱼

时间:2018-03-22 09:45:18 来源:搜狐美食作者:鱿鱼点击:

导读:西芹炝鱿鱼2018-03-22 09:25 来源:搜狐美食材料:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5m
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材料:鲜鱿200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、2g、5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻5ml、豆豉5g

做法

1.鱿去外膜切上刀,过焯烫至卷曲捞出;

2.西芹切片,过焯烫至变半透明,捞出过凉

3.红甜椒切成菱形块,和鱿、西芹放在一起;

4 .加入姜片、柠檬汁、料酒、芝麻豆豉拌匀即可。

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