时间:2018-03-22 09:25:04 来源:duck_ye作者:的是点击:
看过《爱情公寓》的宝宝们,一定对小姨妈唐悠悠印象深刻,这个自带呆萌属性的少女,有点傻又有点疯癫,可以说是她迅速俘获了一群上至80岁老太太,下至小学生的粉丝群体。只可惜,明星离我们太远,但好在明星们总有点投资爱好,这不,剧中女主唐悠悠的饰演者邓家佳的餐厅,HI辣火锅,诞生了!
名字就很燃,就是要high起来。厦门店也于近日开业了,位于鹭江道和平码头一楼,风景无敌呐。
这里可能是全厦门吃火锅风景最好的地方,对岸就是鼓浪屿,有着大大的露台,这坐在外面一边吃火锅,一边吹海风赏风景,真的是人生一大乐事。
店内的总体装修偏向工业化钢管风,也是比较符合年轻人的潮牌定义。
锅底还是选择了鸳鸯锅底,比较好协调,而他们家的鸳鸯锅底可以选择清汤拼红汤,也可以选择番茄汤底拼红汤。辣度也是可以选择的。
新店开业,各种优惠,真的是超划算,因此放开肚皮使劲high,减肥神马的吃完再说。同志们,HI起来吧!
对于肉食动物来说,印象最深刻的当属这个“一米小牛”了,真的是霸气登场,足足一米长,用木盘托装,牛肉是切成卷,烫一下变能食用了。
精品毛肚王,这个是跟唐悠悠一样的戏精王吧?上桌的前戏足够多,看这烟雾缭绕的,很仙有没有?这个时候大家的动作都是一致的,拿起手机先录个小视频再说。
九尺镇鹅肠王,九尺镇最出名的鹅肠在这里也能吃到,冰容器盛装,很好的保留了鹅肠的鲜度,但烫的时候要注意不要烫太久,10秒之内最为合适。
果冻鸭血,这个可能是吃过的最新鲜的鸭血了,看这色泽便知道,鸭血一定要放辣锅呀,这样才会过瘾。
HI辣鱼,这个算是招牌特色,看着外面红红的一层辣椒,有点菊花一紧。这个做法在很多火锅店是用的牛肉,这边里面包裹的是鱼片,鱼片切得很厚,但是烫熟后还是很容易分开的。入嘴的口感并不会很辣,还是可以挑战一下的。
当然火锅少不了各种肉肉肉了,价位实在,这样大盘的肉,均价也仅仅在40元左右一盘。
甚是惊喜的是这边居然还有些改良版的重庆小吃:比如这个重庆小面,她的面条居然是采用的菠菜面,这可是第一次见了。看着红彤彤的汤底,其实还好,不会辣,而且这样一份小面分量实在,价位也才12元一份,很适合周边上班党来当午餐。
还有颜值超级高的饮品
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