煎黄鱼不碎的诀窍,掌握后你也能做出色香味俱全的香煎小黄鱼

时间:2018-03-22 00:08:10 来源:篮球小姨妈作者:小黄鱼点击:

导读:煎黄鱼不碎的诀窍,掌握后你也能做出色香味俱全的香煎小黄鱼2018-03-18 22:49 来源:篮球小姨妈美食名称:香煎小黄鱼食材:小黄鱼4
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美食名称:香煎小

食材:小450克

佐料:食用,食,姜

方法:首先将小洗净,去除去除腮腺,收拾干净,沥干分后在表面划几刀。同时,将生姜切片,然后使用生姜两面认真擦拭一遍,之后将盛入盘中备用。起锅,锅凉,往中加入适量,待温烧至8成后将沥干分的加入锅中,中火煎,煎至颜色后再如法煎另一面,直至小两面颜色全部呈现金色为止,出锅后撒入适量,盛盘即可食用

功效:小属于近海优质海鲜营养丰富、味道鲜美,是居民桌上常见的一道美味佳肴。小含有丰富的质与氨基酸,并且脂肪含量低,属于高低脂肪的优质食材,经常食用具有益气补虚、补功效

窍门:煎其实不是一件难事,但是如何煎好却是一件值得深入研究的事情。对于煎,可能大多数人都有这样一个烦恼,就是煎的时候特别容易煎碎,使得煎出的卖相不佳。这里分享几个煎不碎的窍门,希望对各位有所帮助

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