这面食比包子还好吃,吃一次就上瘾,蘸着蒜泥吃味道真是棒极了!

时间:2018-03-21 21:05:30 来源:舌尖上的美味作者:荠菜点击:

导读:这面食比包子还好吃,吃一次就上瘾,蘸着蒜泥吃味道真是棒极了!2018-03-21 18:42 来源:舌尖上的美味莫愁厨路无知己,谁人不识小面
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这个季节是荠荠最嫩的时候,是北方最先到的野味,现在正是荠荠刚长出的时候,再就会开老了,着口感会很苦涩,大家一定要抓住时间,否则一晃就过季了,荠荠营养价值很高,含质相对较高,含量较高。所含粗纤维胡萝卜素和维生素B族,C等也多为人体所需的营养物质,这个季节千万不要错过这一美味哦。

今天就用荠与猪搭配入馅,做款馍,省事又好,把面和好,擀的薄薄的,铺一层荠荠馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,简单又好茴香卷就做好了,皮薄馅多,滋味鲜美。

荠荠

食材:荠荠、猪馅、面粉、、生抽、五香粉、香

做法

1、取适量面粉,加适量和成软硬适中的面团,醒20分钟。

2、荠荠摘洗干净

3、 将荠,焯的时候可以往锅里放点适当的滴两滴,这样能够保证颜色好看

4、捞出过冷,挤出分。

5、剁碎,加入适量馅,加,生抽,五香粉,香搅拌。

6、搅拌均匀。

7、醒好的面团,我分了两份,擀成薄片,均匀的抹上馅料。

8、顺着边卷起来,尽量卷紧点。

9、冷上锅,开锅蒸20分钟,过3分钟揭开锅盖。

10、简单美味茴香馍就做好了,切段,沾上喜欢的蘸料享用吧。

11、咬上一口鲜香美味孩子喜欢

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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