时间:2018-03-21 20:25:07 来源:酿酒养殖项目作者:板栗点击:
“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈。”板栗中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等,这些物质都是身体正常运转所需要的,所以板栗服用后对身体保健效果更好。今天一起看看板栗泡酒用什么酒最好,板栗泡酒的详细做法。
一、板栗泡酒用什么酒最好
板栗泡酒用一般的白酒就好。
二、板栗泡酒的详细做法:
①用滚烫的开水将栗子泡一下,将栗子分为两半,去壳放入干净器皿中备用,都处理完毕后加入开水浸泡,然后用筷子搅拌。本步骤需要注意浸泡时间,因为时间过长会是栗子营养流失。
②将搅碎的板栗放入干净器皿中,加入白酒,加盖密封,置于阴凉处,前期需要经常摇动,10日后静置澄清即可饮用。
除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹(小时候常吃栗子羹,简称西木子羔美)、栗子蛋糕外,栗子的吃法还有很多,不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合,制成有助强身、健体的“药酒”来食用。栗子泡酒可补肾助阳,效果显著。
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