时间:2018-03-20 18:02:49 来源:健康美食作者:豆腐点击:
在饭店吃了一次珍珠豆腐丸子后,儿子就喜欢上了这道菜。这道菜其实很好做,在家我经常做给儿子吃。
豆腐营养丰富,它所含的大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有,常吃有益于身体健康。
做法:
准备好原材料:肉馅、老豆腐、糯米、葱姜末、蛋清、胡椒粉、盐、料酒
将肉末、老豆腐、姜末和蛋清放入碗中, 加入盐、胡椒粉和料酒等调味料;
蒸好后拿出来。
拿出来, 表面点缀上小葱末。
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