糙析英伦 | 英国没有地道美食?不存在的!

时间:2018-03-20 17:44:58 来源:英国英德律师事务所作者:英国点击:

导读:糙析英伦 | 英国没有地道美食?不存在的!2018-03-20 17:27 来源:英国英德律师事务所如果问起英国美食,可能大家立刻就会回怼:
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如果问起英国美食,可能大家立刻就会回怼:英国哪里有美食!除了“炸薯条”“清西蓝”“烤牛”,还是“炸薯条”“清”“烤番茄”,并翻糙哥一个大大的眼.....

回忆起之前网上有一则经典的段子:美国历史、意大利英雄传记和英国谱并称为世界上最薄的三本,糙哥简直气的想拿小拳拳捶口!那是因为你们缺少了一只嗅到英国地道美食的灵鼻子......

英国真的没有地道美食吗?不存在的!

不知道大家在英国烤牛时有没有到过一种外形类似于中国面筋的神奇食物,没错,它就是我们今天的猪——约克郡布丁。

虽然它的名字叫约克郡布丁,但是它跟布丁是两种不同口感的食物

约克郡布丁起来有点像介于糕和面之间的口感,形状似一个小碗,味道微甜,外皮微脆。

它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛的配,易于吸收汁,因此,以它独特的牛香味而闻名于世界。

因为约克郡布丁的外形神似一个中间没有奶冰淇淋的法国泡芙,所以将烤牛汁盛进去,汁渗透于其中,可以想像的出来,一口咬下去,先是爽脆的外皮,再是浓郁的汁,最后是松软香浓的面,简直是回味无穷,唇齿留香!

“烤牛加约克郡布丁”是英国人引以为傲的传统美食之一,甚至被称为英国的国

说到这,是不是跟随糙哥一起想啦?

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