时间:2018-03-07 07:24:07 来源:XFoodHunter作者:榨菜点击:
我经常就只想吃碗热汤面,这款榨菜肉丝面很适合,方便,好吃,还不必刻意到菜市场买菜。半个小时就能做好,一碗下肚真满足。
材料: (2-3 碗)
60 克 里脊肉 切细条
1 大勺 料酒
1 小勺 芡粉/玉米淀粉
一撮 盐
一撮 胡椒粉
几滴 香油
2 把面条 (干的新鲜的都可以)
1. 里脊肉切丝后用料酒、食盐、胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 同一口锅里加入3-4杯高汤和1杯水。如果不用高汤,可用4-5杯水加一点高汤粉煮滚。
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