时间:2018-03-07 07:03:12 来源:浏阳蒸菜独秀一枝作者:肉末点击:
蒸菜,看似简单其实它的营养还真不是那么简单。它避免了烹炒的油烟,而且营养不流失,最最关键的它很省事儿,也适合孩子的胃肠道消化。何不在平常的一日三餐里给孩子们试试呢!
蒸菜能够不破坏食材的营养,最大限度的展现食物的鲜美。而且自己亲手动手做,也会特别容易上手,不管是素菜还是荤菜都能在短时间内烹饪好,完全是下饭的好帮手,记得上学那会儿,每个同学人手必备老干妈一份,可如今大多都爱上健康饮食,逐渐减少了对老干妈的溺爱,是时候进军营养健康美食了~
在湖南比较有名的就是浏阳蒸菜了,它号称是中国最健康的快餐,想吃什么当场点好当场拿走,味道鲜美不上火,比吃洋快餐还要节省时间,另外吃得健康吃的饱,这样的烹饪技巧也适合家庭主妇哦,比如天热怕出汗不想做饭,跟着何爹学着做这几道蒸菜,用它的汤汁拌饭,我能吃3碗!
不管哪一道菜,只要能和拌饭完美搭配的,都能吃上好几碗。就好像今天要给大家主推的这道肉末蒸豆腐,肉末蒸豆腐也是备受小孩所喜欢的一道简单的家常私房菜,营养价值高,材料常见,制作方便,深受喜爱。清淡快手菜,最大限度的保留了豆腐的原汁原味,加上肉沫使味道更加鲜美。微微泛着柔润的光泽,口感富有弹性并细腻均匀。还能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。如果用上这道菜再伴上这白白的大米饭,那就真的停不下来咯~
肉末和豆腐这两种食材搭配在一起才最完美,因为这两样食材在一起,不管怎么做,都非常好吃,至少我是这样认为的。这道肉末蒸豆腐,豆腐滑嫩,肉末酥香味浓,舀一大勺拌在米饭里,越嚼越好吃,不知不觉就会多吃一碗饭。另外,这道菜制作简单,耗时短,成本也实惠,粗略算了一下,也就是大几块钱。非常适合咱们居家来做,亲们有时间就试试看吧~
来吧,让我们一起“干”了这碗饭!
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