时间:2018-03-06 15:03:36 来源:乐家帮小助手作者:香蕉点击:
这是一道精致的菜式和一道美味甜点,让乐家帮来教你吧!进进出出厨房数十次,却没有适合拿出手的好菜?有点郁闷,有点伤心?今天乐家帮用心教你做道好菜吧,酸甜菠萝虾和香蕉千层卷,好吃又简单易制作,零基础就能上手,而且一点就通,无需长时间的学习,小白级的美食菜式。
酸甜菠萝虾,以前总是用里脊肉配上菠萝做咕噜肉吃,这次换成虾仁感觉比里脊肉更美味,菠萝的酸味正好可以压住海虾的腥味,需要的食材:海虾10只,菠萝150克,料酒5克,胡椒粉,淀粉15克,青椒1个,葱白3克,蒜片3克,姜末1克,生抽2克,盐3克,白糖5克。
食材备好;虾去壳去虾线清理干净用料酒,胡椒粉腌制一下;菠萝肉切块,青椒切块,葱姜蒜备用;虾仁沥干水分加入淀粉拌匀;把虾放入热油里炸变色捞出;另起锅烧油放入葱姜蒜爆香;加入青椒块翻炒;倒入菠萝翻炒;加一勺白糖翻炒均匀;倒入炸好的虾仁;倒入适量料酒炒匀;加少许生抽炒匀;加入少许油炒匀出锅了;做好的酸甜开胃,虾仁吃着也倍爽。
香蕉千层卷,这是一份午后睡醒的点心,融合了香蕉的甜,飞饼的酥脆,怎么能不好吃?主要材料:印度飞饼1张,香蕉1根!
食材:印度飞饼 1张,香蕉 1根;印度飞饼从冰箱取出,回暖,不要完全变软。香蕉去皮,放在飞饼上,一节节折断,用飞饼皮将香蕉卷起来。摸着香蕉折断的间隙,用刀切成一节一节。飞饼有原味,葱香味等等,都可以,超市的冷冻柜里有卖。烤箱200度预热,中层 上下火 200度15分钟。没有烤箱用平底锅不加油烙熟也可以;烤完了飞饼皮一层一层都能看得见,咬上去咔嚓咔嚓。融合了香蕉的甜,飞饼的酥脆,怎么能不好吃?
这是一道精致的菜式和一道美味甜点,让乐家帮来教你吧!乐家帮专注美食行业,以后有更多美味,乐家帮会尽力为大家收集简单易做的美食菜谱,做个快乐小厨师。
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