辣椒油怎么炸最香? 老妈用了10年的做法,每次做上两瓶,很过瘾

时间:2018-03-05 00:04:48 来源:舌尖上的美味作者:花生点击:

导读:辣椒油怎么炸最香? 老妈用了10年的做法,每次做上两瓶,很过瘾2018-03-03 06:46 来源:舌尖上的美味辣椒油绝对是生活中做法调味
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绝对是生活做法调味不可少的神器啊,老妈经常会做,因为家里面都蛮喜欢椒的,所以少量这个椒根本就不成啊。

家里面炸的加入了生,有时候直接就不用做,挖个两勺就开了,配上面条的也是真香啊。

喜欢生的,可以直接炸椒碎就可以了,也是很香的哦。

自制

食材准备

适量芝麻 3勺,生 小半碗, 1碗, 1勺,大葱 半棵,八角 5个,香叶 适量适量

做法步骤

1、干椒打成椒碎,也可以直接买现成的椒碎哦;

2、炒生去皮,如果没有熟生,可以用烤箱烤一下。

3、准备好八角、香叶、椒等香料。

4、大葱切段,锅里倒入一碗食用,放入各种香料和大葱。

5、锅里倒入一碗,放入各种香料和大葱。

6、中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。

7、生用刀压碎,将生碎、椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺搅拌均匀。

8、捞出里的各种香料,浇在椒粉上。滋啦一声,香喷喷的很有味。

9、冷却之后装瓶储藏,随随开。

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