时间:2018-03-05 00:04:54 来源:舌尖上的美味作者:咖喱点击:
去过泰国的人都有种遗憾
直到遇见
靓米泰果
3道南洋招牌
TOP 1 马来咖喱牛腩
薄荷叶、指天椒、蒜头、咖喱酱的组合,给这道菜加了不少分,一口就能吃出浓、嫩、酸、甜等多种味道。
浓郁的咖喱酱,牛腩煮的刚刚好,带着丝丝的辣,量也超乎想象,就是有两块牛筋比较难咬。
冬阴功汤是泰国菜中恒久不变的经典,香茅、柠檬叶、青柠檬、香菜等10多种香料,虾是经过处理的,不用费多大劲就能去壳,虾肉的清甜也不会被咖喱所遮掩。
大虾的红与咖喱的黄挑起食欲,口感也很顺滑,最欢喜的是每只虾的个头都超大,还有一些鱿鱼和菌菇散落其间。
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糯米饭上浇了椰汁,刚刚好的糯度,味道还可以,旁边的芒果筋太多了。不过好在只是微甜,也不会发腻。
它们既饱口福也饱眼福
红艳艳的辣椒碎末堆满鱼身,浸泡着两片清爽的柠檬,刺少肉多,不蘸酱就已经十分鲜甜。
菠萝炒饭是泰国餐厅十有八九会被吃货翻牌的,他们家的炒饭相对而言比较硬,但是很香。
肉丝+腰果+菠萝+虾仁+鱿鱼腿丁+豌豆...满满的料,一点也不油腻。
--咖喱皇炒大虾--
带着浓郁的咖喱味,好吃到飞起~
和想象中的有点不太一样,量有点少,但炸鸡融入了柠檬的酸,一点也不油腻。
餐后甜点首选西米糕,咬开来好像是芋泥+椰奶冻,刚入口似乎没什么味道,细细品味还是有香兰叶的清香和椰香。
而榴莲泡芙的味道刚刚好,内馅充足,甜而不腻,但拿起来的时候要小心馅儿漏出来。
在颇具情调的灯光下,这里既可以是情侣的约会地,也可以是三五好友or家庭的聚餐地。
店名:靓米泰果
地址:兰陵北路999号九洲新世界6层
电话:0519-83855599
营业时间:10:30-21:00
人均 :90元
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