时间:2018-03-03 14:03:50 来源:寻医问药作者:补肾点击:
现在生活当中,男人是比较累的,因为男人在家庭当中承担着更重一些的责任,他们肩上的担子更重,压力更大,有的时候就会出现肾虚的一些症状,所以这个时候济南人就一定要注意补肾,平时我们所吃的食物当中有些补肾的效果是非常的好的。
1、肉类
骨髓:能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。
猪肾:能补肾虚,主治腰酸背痛、滑精、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。
泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性能力。
鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋肾妙品。
2、水产类
鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。
虾:能补肾壮肾,健旺肾气。凡肾阳不足,如腰脚酸软、不举、不育者皆可服食。
【红烧鱼翅】
做法:将鱼翅洗净放盆内加水上屉蒸烂;鱼翅取出用温水洗净捞出放漏勺内;炒勺放鸭油上火烧热,炸葱姜块,呈黄色;加料酒、酱油、高汤、精盐、味精,焖五分钟;捞出葱姜块不要,放入鱼翅,再以微火焖10分钟;用水淀粉勾芡,淋鸭油翻勺即成。
【焖丸子】
做法:将牛肉剁馅;姜洗净切碎米;牛肉馅加入姜米、鸡蛋、料酒、香油、淀粉、清水搅拌均匀;黄花切成段;将肉馅挤成丸子放入热油锅中炸透,呈金黄色;炒勺上火,放入底油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味;加入料酒、白汤、酱油烧开,捞出佐料;将丸子下入烧开,放入黄花、木耳,用微火煨熟透;移旺火,调入味精、白糖,将丸子盛入深汤盘内;原汤用水淀粉勾成浓汁,加入青蒜段、香油,均匀地浇在丸子上即成。
做法:牛肉(牛腱肉)切成薄片,放入冷水中漂洗数次。炒锅置于旺火上,加入清水,用旺火烧沸,将牛腱肉由清水中捞出,放入沸水中用勺搅散,刚透心,无血色时即捞出放入大汤盘中,盘中带一半开水。将上述的精盐、甜酱油、酱油、味精等全部调和均匀,分装在小碟中,随花腱上桌,以供蘸食。
【黄酒鸭】
做法:将开膛填鸭洗净,放开水锅中煮透;用清水洗去血沫和残渣,剔去大骨,鸭脯面朝下,放在大碗内;加入黄酒、盐、葱段、姜片、大料、鸡汤上锅用旺火蒸烂;将蒸烂的黄酒鸭中的佐料拣出,沥去汤汁,扣在大盖碗中;原汤倒在勺内,上火,加入鸡汤、盐、味精,淋入鸡油,浇在鸭子上即成。
出现肾虚的情况,通过饮食进行补肾的效果是比较好的,因为这样更加的安全、营养没有什么毒副作用,上面介绍的这些补肾的食物,实在是比较容易买到的,而且做法也不是非常的复杂,所以大家不妨试着去做一做,如果能够通过吃美食达到补肾的作用,也是很幸福的。
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