简单版〜爆汁酱肉包〜机器和面

时间:2018-03-02 08:25:20 来源:XFoodHunter作者:酱肉点击:

导读:简单版〜爆汁酱肉包〜机器和面2018-03-02 08:06 来源:XFoodHunter机器和的面,水分多次加进去,泡打粉是面粉和成絮状才
扫描关注公众号

机器和的面,分多次加进去,泡打粉是面粉和成絮状才加的,用海藻代替

馅:

锅里放少量,煸香葱段,姜片和八角,发300克左右夹心,煸出香味后加,chicken bouillon调味,出锅前加甜面酱,胡椒粉和香

出锅后捡出葱段姜片八角,加200克左右的生末拌匀,待凉后放入冰箱冷藏一个小时以上备用。

面皮:(53%含量)

中筋面粉600克 (4杯)

310克

核桃 10克

干酵母4~5克(1.5小勺)

泡打粉6克(2小勺)

海藻9克(1大勺)

(1小勺)

机器和面10~15分钟,醒30分钟。

中小火蒸或煎都行。煎的没有二次醒发。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告