永城人过正月十五元宵节,咋能少得了蒸棉花灯呢?

时间:2018-03-02 08:04:36 来源:美食权说作者:棉花点击:

导读:永城人过正月十五元宵节,咋能少得了蒸棉花灯呢?2018-03-02 07:57 来源:美食权说正月十五,闹花灯。今天,你哪儿时兴蒸棉花灯么?
扫描关注公众号

正月十五,灯。

今天,你哪儿时兴蒸棉灯么?

我们家蒸,年年都蒸。

面粉加及五香材料面,添上适量的凉和匀,揉上劲儿,醒透。

揪成剂子,捏成中间留窑儿的各种造型,如盘龙、小兔、刺猬等。

烧火添,待锅滚了,放入笼里,大火蒸熟了。

将其一一拾出,搁在馍茷子上,冷凉。

等到摸了,搓一根小木签缠棉,插于窑中当作灯焾子。

再倒入小磨香,用打火机一点灯芯,火苗即红。

捡几盏模样长得俊哩棉灯引着,先端一盏放于堂屋正当门的条几中间,以敬祖先。

然后,从东屋、西屋、锅屋,每一间屋都得放一盏。搁早先,牛棚和羊圈里,也要点上棉灯的。

然后的然后,家中一人认一盏,双端上。先来个:棉灯照照眼,一辈子不害眼;棉灯照照腚,永远不生病

记得小时候,正月十五儿的喝得要比平时都早很多,大人们一般将过半晌就一扎进锅屋里忙活了。

蒸棉灯,蒸角子,熬麦仁糊涂。

罢,喝饱了。赶紧端一盏棉灯遛着看放烟的去。

有窜天响的起哨子、绳般的甩鞭、呲转的蝴蝶等。

一边看,一边还不耽误小伙伴们之间比一比谁的棉灯俊?谁的火苗着得毒?

等到棉尽火熄了,一个个疯跑得肚子也该叫了。

随机将棉灯填入嘴里,大口一咬,咦!真是怪香!

去年过正月十五,看老家的亲戚朋友朋友圈里多谝的是圆。

也不知道如今的家乡人,还时兴蒸棉灯不?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告