时间:2018-03-01 22:02:52 来源:养生大全作者:晚餐点击:
俗话说得好:“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”。可是很多人的日常饮食却是恰恰相反。
经常听到一些姑娘们说要减肥,早餐不吃,晚餐不吃,唯独中餐简简单单的吃了。健康的饮食习惯应该是一日三餐要定时定量,一天要吃三餐饭不只是为了填饱肚子,主要是为了保证身体的正常发育和健康。晚餐错误的饮食习惯和食物搭配,不仅影响夜间睡眠,还是很多慢性疾病的诱因。
1、引发胃病
一个人的体质一旦变得虚弱,就很容易患病。胃在晚上也会分泌胃酸,如果这时候我们的机体没有补充营养,胃得不到吸收就很容易患病,胃酸会加速分泌,过多的胃酸会腐蚀胃粘膜,长久下去,胃溃疡、胃炎、胃癌就会找上门。
2、降低大脑功能
经常不吃晚餐的人,大脑功能会降低,出现智力下降、注意力不集中、记忆力减退的现象。因为夜晚人的血糖浓度较低,如果不进食,血糖更低,大脑持续得不到营养供给,其功能也会受到影响。
不吃晚餐最直接的反应是饥饿,有些人错过了晚餐时间,等着吃夜宵,睡觉前吃东西,势必会影响睡眠质量。晚上工作或者进行娱乐活动之后,身体会消耗大量的能量,如果身体得不到能量的补充,大脑就会一直处于兴奋的状态,从而导致失眠。
4、增加患胆结石
人体换胆结石的几率和长期不吃晚饭有较大的关系,因为人长时间处于空腹的状态,胆囊就会不收缩,使体内胆汁中的胆固醇浓度增加,从而导致胆结石的出现。
人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。
科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
4、晚餐与冠心病
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会患有老年痴呆症。
晚餐吃的太多太晚,对体重影响很大。因为大量食物消化吸收不完全,代谢产生能量过度,也会增加患肥胖症风险。晚饭应该吃一些清淡好消化的食物,如米粥、蔬菜等;不应该吃一些油腻刺激性的的食物,如烧烤、冰啤酒等。为了自己的健康,制定下健康晚餐也是可行的。祝大家健康快乐!
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