时间:2018-03-01 14:04:05 来源:听闻时光作者:食用点击:
春天来了,女人们的食物也应该换一换了,适当吃些甘味,不容易生病还会拥有好气色。下面跟着小编一起来看看!
1、山药
山药是药食同源的食材,具有抗氧化、抗衰老、抗突变、抑肿瘤、免疫调节等功效,经常食用可提高机体的免疫力。对脾虚久泻、肺虚咳喘、糖尿病、心脑血管疾病等具有独特的辅助治疗功效。
我国多地都有种植,而以河南新乡地区,古怀庆产的山药为最佳。据《本草纲目》记载:山药味甘,性平,益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。山药不仅含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪酸及矿质元素,还富含多糖、皂甙、尿囊素等生物活性成分,男女都可经常食用,具有增强免疫力的作用。
2、大枣
鲜枣晒干后为大枣,古人有“一日吃三枣,长生永不老”的说法,尤其适合女性经常食用,大枣有补脾和胃,益气生津,调营卫,降血脂,抗癌的功效。可洗净直接吃,可泡水,喝水,吃枣,也可与其他食材一起熬粥食用。尤其适合补气养血的女性春天食用。
制作方法:雪梨洗净去皮、去核,削块放在锅内,加适量清水共煮,开锅后调小火,加入冰糖,再煮30分钟以上,至梨块软烂,即可出锅。
4、甘蔗汁大米粥
配料:鲜甘蔗500克、粳米60克
制作方法:鲜甘蔗去皮,切段,榨汁备用,粳米掏净后入锅大火煮沸后,小火再煮40分钟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。
保健作用:甘蔗具有清热生津,下气润燥,和胃降逆的保健作用。特别适合内热烦渴者食用。
小编寄语:
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