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宁波人都因为舌尖3的美食吵起来了！

时间：2018-02-28 21:25:01 来源：掌上宁波mp作者：汤圆点击：

捧着金字招牌的《舌尖3》，终于也抵挡不住利益的追捧而变得不走心。跑到杭州拍起了胡辣汤，广州人炒起了火锅料，天津妈妈做着日式便当，中药可以拿来做口红……曾经那些美食背后扎心的感人故事，如今却弥漫着做作和商业气息，败兴之后更多的是失望。

在坚持观看至第七集时，小六终于是等到了宁波的美食。但当介绍到年糕饺和汤圆时，小六和很多宁波人一样一脸懵逼。

年糕饺

年糕饺还是吃过的，味道很不错。

长角的汤圆

但这长角的汤圆？？？

小六好歹也是个土生土长的宁波人，怎么从没见过这货，难道我是个假宁波人？

这事一出，宁波的网友们众说纷纭，不少人为长角的汤圆正名，一起和小六来涨涨姿势吧！

以下信息为小六根据宁波各地网友讨论整理所得，内容或有不严谨之处。

正当宁波市区及周边地区人们力争汤圆是圆的同时，不少慈溪、象山、余姚人说，在他们当地，传统自家手工制作的汤圆普遍是长角的，在商场里的速冻汤圆才是圆的。而绍兴、金华、台州等地的人们也纷纷表示有长角的汤圆。

不过片中也有标注是在慈溪取材的，但舌尖3一笔带过的描述，着实让人误会。两队人马都认真地掐起来了，舌尖3这波地图炮节奏带得好啊！

过去为了区分汤圆的咸甜口味，而特意在汤圆的形状上加以区分。长角的汤圆多是咸的，慢慢演变成了咸甜都有。

因此根据形状和口味，各地对长角的汤圆的叫法也各不相同（图中仅列举了部分叫法），汤圆的馅料也各不相同。但能肯定的是，没长角的汤圆就叫汤圆。

但说到底，即使是常见的球形汤圆，小六都吃过猪油芝麻馅、桂花糖馅、豆沙馅的。宁波市各地区连方言口音都有区别，更何况是美食呢？

如今宁波汤圆享誉全国，人们也渐渐默认了传统的汤圆里是猪油黑芝麻馅的，白如羊脂、皮薄馅足。

对于宁波人来说，这便是亲切的家乡味；对于各地的人来说，当猪油芝麻馅缓缓流出时，那是团圆特有的香甜。

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重口味食物竟能防癌？防癌食物吃吃吃!

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